เนื้อหา
เครื่องล้างจานมีบทบาทสำคัญในครัวของร้านอาหารและการประกอบอาชีพสามารถเป็นจุดเริ่มต้นสำหรับอาชีพในอุตสาหกรรมการบริการ ตำแหน่งงานว่างในเครื่องล้างจานส่วนใหญ่ไม่ต้องการการฝึกอบรมหรือการเรียนทำให้สามารถเข้าถึงงานได้ง่ายกว่าตำแหน่งอื่น สำนักงานสถิติแรงงานแห่งสหรัฐอเมริการะบุว่ามีผู้จ้างงานมากกว่า 500,000 คนในปี 2551 และเพิ่มขึ้นประมาณ 60,400 แห่งภายในปี 2561 อัตราการเติบโตนี้โดยเฉลี่ยเมื่อเปรียบเทียบกับงานทั้งหมด ในสหรัฐอเมริกาตามแหล่งเดียวกัน
ฟังก์ชัน
เครื่องล้างจานล้างจานแก้วช้อนส้อมหม้อและกระทะที่ร้านอาหารใช้ บุคคลนี้ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่ารายการครัวได้รับการทำความสะอาดอย่างถูกต้องต่อสาธารณะและพนักงานคนอื่น ๆ ในร้านอาหาร หลังจากล้างจานจานชามถ้วยชามและช้อนส้อมควรจัดวางบนชั้นวางเพื่อให้เซิร์ฟเวอร์ใช้งานหรือพกพา โดยทั่วไปจะมีการล้างหม้อและกระทะเพียงไม่กี่ครั้งเท่านั้นดังนั้นเครื่องล้างจานสามารถเก็บสิ่งของเหล่านี้ไว้ในที่ที่เหมาะสมหลังจากทำความสะอาดแล้ว
ลักษณะงาน
บุคคลนี้ทำงานเครื่องล้างจานในร้านอาหารและรับผิดชอบในการรักษาอุปกรณ์ให้อยู่ในสภาพที่สะอาด เครื่องจักรเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่ใช้ระบบการเคลื่อนไหวของลู่วิ่ง เครื่องสามารถล้างจานล่วงหน้าด้วยสายสเปรย์และถูหม้อและกระทะก่อนที่จะวางลงบนระบบลู่วิ่ง เมื่อมาถึงจุดนี้คนงานจำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าจานออกมาสะอาดในช่องอื่น ๆ
คุณสมบัติอื่น ๆ ของงานขึ้นอยู่กับร้านอาหารโดยเฉพาะ แต่อาจรวมถึงการทิ้งถังขยะไปที่ถนนทำความสะอาดท่อระบายน้ำอ่างล้างจานและตัวกรองเครื่องจักรรวมถึงการทำความสะอาดพื้นใกล้กับบริเวณอ่างล้างจาน
เงินเดือน
ตามเนื้อผ้าเครื่องล้างจานร้านอาหารจะได้รับเงินเดือนต่อชั่วโมงของการทำงาน จากสถิติของสำนักงานแรงงานสหรัฐรายรับต่อชั่วโมงอยู่ที่ 8.19 ดอลลาร์ในเดือนพฤษภาคม 2551 อย่างไรก็ตามบางเมืองมีอัตราค่าจ้างโดยเฉลี่ยที่สูงขึ้น ยกตัวอย่างเช่นซานฟรานซิสโกแคลิฟอร์เนียมีค่าแรงขั้นต่ำ $ 9.79 ต่อชั่วโมงในเดือนเมษายน 2010 ในร้านอาหารบางแห่งคนงานเก็บรวบรวมเคล็ดลับและพนักงานครัวรวมถึงเครื่องล้างจาน รับส่วนหนึ่งของเงินนั้น
การพิจารณา
การทำงานของเครื่องล้างจานอาจเป็นเรื่องยาก โดยทั่วไปแล้วคนเราควรอดทนต่อการเลี้ยว ในช่วงเวลาอาหารสูงสุดมืออาชีพจะต้องทำงานอย่างรวดเร็วเพื่อทำความสะอาดมีดและจานเพื่อให้ลูกค้าสามารถใช้งานได้อีกครั้ง หากเครื่องซักผ้าต่ำบุคคลอาจต้องงอหลายครั้งในระหว่างการเปลี่ยนของเขา
เวลาทำงาน
จากการศึกษาหนึ่งแห่งพบว่าสถานที่ส่วนใหญ่เปลี่ยนไปครึ่งหนึ่ง สิ่งนี้อาจเป็นสิ่งที่ดีสำหรับผู้ที่มีภาระผูกพันกับครอบครัวหรือยังเรียนอยู่
