เนื้อหา
bruschetta ออกมาในอิตาลีเป็นวิธีการให้บริการและกินขนมปังเก่า นักปราชญ์ชาวอิตาลีเชื่อว่า bruschetta แท้จริงนั้นทำจากขนมปังอิตาเลี่ยนย่างด้วยน้ำมันมะกอกถูด้วยกระเทียมและเกลือ เป็นการเตรียมง่าย ๆ ที่ไม่ต้องการงานหรือความพยายามมากนัก มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะใช้ขนมปังกรอบคุณภาพสูง แต่รสชาติและอาหารที่เสิร์ฟนั้นแตกต่างกันอย่างมาก
Bruschetta อิตาเลียนพื้นฐาน
bruschetta ของอิตาลีเริ่มต้นด้วยการย่างขั้นพื้นฐานด้วยน้ำมันมะกอกและเกลือ แต่อาจซับซ้อนกว่านี้มาก อบขนมปังราดด้วยน้ำมันมะกอกกระเทียมและพาเมซานชีส หรือใช้มะเขือเทศท็อปปิ้งน้ำมันมะกอกหอมแดงน้ำส้มสายชูบัลซามิกและใบโหระพา อบขนมปังถูด้วยกระเทียมแล้วตัดมะเขือเทศครึ่งลูกเพื่อแยกน้ำออก อบกระเทียมในเตาอบด้วยน้ำมันมะกอกคุณภาพสูงก่อนส่งผ่านขนมปังเพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อย
อาหารอิตาเลียน
อาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิมหลายรายการเสิร์ฟพร้อมบรัสเชตตาในฐานะผู้เริ่มต้นหรือคลอ ลองเสิร์ฟก่อนลาซานญ่าราวีโอลี่หรือสปาเก็ตตี้ bruschetta ยังเป็นส่วนประกอบที่ดีของอาหารมังสวิรัติเช่นมะเขือปาร์เมเนีย เนื่องจากมาจากอิตาลี bruschetta สามารถเสิร์ฟพร้อมกับอาหารแบบดั้งเดิมเกือบทุกชนิดในประเทศดังนั้นใช้จินตนาการของคุณเพื่อสร้างการผสมผสานที่แสนอร่อย
Bruschetta เป็นอาหารจานหลัก
เนื่องจาก bruschetta มีกลุ่มอาหารหลักทั้งหมดจึงสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลัก มันอาจเป็นเรื่องสนุกสำหรับงานเลี้ยงพบปะเพื่อนหรือ "คืน bruschetta" ปิดฝาขนมปังด้วยไส้ที่คุณเลือกเช่นเนื้อหมูที่ดึงและ arugula หรือส่วนผสมของผัก ลองกะหล่ำปลีตุ๋นในน้ำมันมะกอกและกระเทียมหรือชีสแพะมะเขือเทศและใบโหระพา ทำให้แน่ใจว่าคุณมีขนมปังกระเทียมน้ำมันมะกอกและไส้พอที่จะทำให้อาหารเสร็จสมบูรณ์ เสิร์ฟพร้อมสลัดและไวน์
Bruschetta ร่วมสมัย
bruschetta สมัยใหม่พบกับการอุดฟันหลายแบบตามตำแหน่ง คุณสามารถรวมเข้ากับอาหารหลากหลายรูปแบบเช่นบราซิลอเมริกาเหนือโปรตุเกสหรือสเปน Bruschetta สามารถใช้ร่วมกับ Paella หรืออาหารทะเลได้เป็นอย่างดีเนื่องจากขนมปังสามารถใช้กับซอสและน้ำซุป อาหารอเมริกันร่วมสมัยอาจรวมถึง bruschetta ที่มีไส้ที่น่าสนใจเช่นเบคอนและไขกระดูก bruschetta ยังสามารถราดด้วย Jalapenos และซอสชีส ตราบใดที่ส่วนผสมนั้นตรงกับประเภทของอาหารคุณสามารถเสิร์ฟบรัสช์ต้ากับอาหารส่วนใหญ่ได้