เนื้อหา
ถ้าคุณกินสลัดหรือชอบผักกาดหอมในแซนวิชของคุณโอกาสที่คุณจะเพลิดเพลินกับความกรอบของผักกาดหอมโรเมน ประเภทของผักกาดหอมที่คุณเลือกสำหรับสลัดหรือสูตรอาหารอื่น ๆ ของคุณเป็นสิ่งสำคัญ ผักกาดหอมชนิดต่าง ๆ มีระดับคุณค่าทางโภชนาการที่หลากหลาย ถ้าคุณชอบผักกาดหอม romaine คุณควรเข้าใจเนื้อหาแคลอรี่และประโยชน์ของผักนี้เพื่อสุขภาพ
Romaine มี 17 แคลอรี่ต่อการให้บริการ (Yulia Krushelnitskaya / iStock / Getty Images)
ลดน้ำหนัก
ผักกาดหอมโรมันเป็นอาหารเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารลดน้ำหนัก สำหรับการสูญเสียที่มีประสิทธิภาพคุณควรกินแคลอรี่ไม่กี่ต่อวันของอาหารแต่ละชนิดที่ร่างกายของคุณใช้ เนื่องจากผักกาดหอม Romaine มีแคลอรี่เพียง 17 แคลอรี่ต่อการให้บริการหนึ่งเท่านั้นคุณจึงสามารถกินได้หลายส่วนและยังลดน้ำหนักได้ นอกจากนี้ยังมีน้ำจำนวนมากซึ่งสามารถช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มเร็วในขณะที่รับประทานอาหาร รวมไว้ในมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของคุณเพื่อช่วยลดน้ำหนักของคุณ
ทางเดินอาหารเพื่อสุขภาพ
เส้นใยที่มีอยู่ในผักกาดหอมทำให้มันเป็นอาหารเสริมที่ดีสำหรับระบบทางเดินอาหารที่สะอาด มันมีใย 2 กรัมต่อการให้บริการซึ่งเป็น 5% ของมูลค่ารายวันที่แนะนำ ไฟเบอร์เป็นสารที่ไม่ถูกย่อยและทำหน้าที่คล้ายฟองน้ำในการผลักของเสียออกทางลำไส้ อาหารที่มีเส้นใยสูงมีความเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและเบาหวานต่ำ ในการทำงานอย่างมีประสิทธิภาพคุณควรดื่มน้ำอย่างน้อยแปดแก้วต่อวันไม่เช่นนั้นคุณจะท้องผูกและอุจจาระของคุณแข็ง
วิตามินซีและเค
วิตามินซีจำนวนมากที่มีอยู่ในผักกาดหอมโรมันทำให้มันเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพของหัวใจ หนึ่งการให้บริการอาจให้มากกว่า 4 mg หรือ 40% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามินซีป้องกันคอเลสเตอรอลจากการยึดติดกับผนังหลอดเลือด ดังนั้นหากคุณมีโรคหัวใจหรือประวัติครอบครัวคุณควรรวมการทานหนึ่งหรือสองมื้อในอาหารประจำวันเพื่อให้หัวใจแข็งแรง ผักกาดหอม Romaine ยังอุดมไปด้วยวิตามินเคมี 100 ไมโครกรัมต่อผักกาดหอม 100 กรัม วิตามินเคมีความสำคัญในการช่วยให้เลือดแข็งตัวและการเติบโตของกระดูกที่แข็งแรง
กล้ามเนื้อแข็งแรง
โพแทสเซียมเป็นสิ่งจำเป็นไม่เพียง แต่สำหรับสุขภาพของหัวใจ แต่ยังสำหรับการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ หากระดับโพแทสเซียมของคุณอยู่ในระดับต่ำคุณอาจพบว่ากล้ามเนื้ออ่อนแรง ดังนั้นกินอาหารที่อุดมด้วยโพแทสเซียมเพื่อให้กล้ามเนื้อแข็งแรง ผักกาดหอม Romaine หนึ่งที่ให้บริการสำหรับร่างกายของคุณ 247 มก. หรือ 10% ของความต้องการรายวัน นอกจากนี้การบริโภคผักและผลไม้อื่น ๆ จะช่วยเสริมการบริโภคโพแทสเซียมที่แนะนำในแต่ละวัน