เนื้อหา
การแนะนำ
สมองของคุณเป็นอวัยวะที่สำคัญที่สุดในร่างกายของคุณ เขาเป็นผู้จัดงานที่ยอดเยี่ยมแปลความหมายสัญญาณที่มาจากทั่วร่างกายของเขาและทำให้มั่นใจว่าสิ่งต่าง ๆ ทำงานได้อย่างถูกต้อง หากสมองของคุณไม่ทำงานในระดับที่เหมาะสมคุณจะช้าและง่วง เซลล์สมองของคุณต้องการพลังงานมากเป็นสองเท่าของเซลล์ในร่างกายของคุณ โดยทั่วไปแหล่งเชื้อเพลิงที่ต้องการในสมองของคุณคือคาร์โบไฮเดรต แต่สารประกอบอื่น ๆ เช่นโอเมก้า 3 ยังช่วยปรับปรุงการทำงานของสมอง การให้อาหารที่เหมาะสมกับสมองของคุณสามารถสร้างความแตกต่างระหว่างการแสดงที่น่าเบื่อจนถึงสิ้นวันและทำงานได้ดีที่สุด
บลูเบอร์รี่
บลูเบอร์รี่อาจเป็นอาหารที่รู้จักกันดีที่ช่วยเพิ่มการทำงานของสมอง มีการศึกษาเกี่ยวกับผลของบลูเบอร์รี่หลายครั้งและได้แสดงให้เห็นเพื่อลดความเสี่ยงของการพัฒนาและผลกระทบของอัลไซเมอร์ การศึกษาได้แสดงให้เห็นว่าโดยทั่วไปแล้วผลไม้ช่วยเพิ่มการทำงานของความรู้ความเข้าใจในหนู
ธัญพืช
ธัญพืชที่พบในอาหารเช่นธัญพืชและธัญพืชทำสิ่งมหัศจรรย์สำหรับการทำงานของหัวใจและหลอดเลือดและลดคอเลสเตอรอล สิ่งนี้ดูเหมือนจะไม่เกี่ยวข้องกับการทำงานของสมอง แต่ประโยชน์ของการไหลเวียนของเลือดแปลเป็นประโยชน์ในการทำงานของสมอง สมองของคุณเช่นเดียวกับอวัยวะอื่น ๆ ในร่างกายต้องการเลือด
น้ำมันปลา
สารเคมีที่ถูกอ้างถึงมากที่สุดอย่างหนึ่งในการเสริมสร้างการทำงานของสมองคือกรดไขมันโอเมก้า 3 เยื่อหุ้มเซลล์ในสมองของคุณทำจากกรดไขมันบางส่วนและเยื่อหุ้มเหล่านี้จำเป็นต่อการส่งสัญญาณ ผู้ที่บริโภคอาหารที่มีโอเมก้า 3 จำนวนมากจะมีความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมองและสมองเสื่อมและอายุน้อยลง
มะเขือเทศ
ในขณะที่การกินมะเขือเทศเป็นเรื่องธรรมดาที่คุณไม่ได้คิดถึงผลประโยชน์ของพวกเขาพวกเขาอาจมีศักยภาพในการป้องกันโรคเช่นโรคสมองเสื่อมหรือสมองเสื่อม พวกเขาทำสิ่งนี้ผ่านการเชื่อมโยงระหว่างอนุมูลอิสระและการเสื่อมสภาพทั่วไปของเซลล์ร่างกาย มะเขือเทศมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ป้องกันความเสียหายอนุมูลอิสระและยังช่วยปกป้องสมองของคุณ
ถั่ว
นอกเหนือจากการให้ไขมันที่เป็นประโยชน์โปรตีนและเส้นใยจำนวนมากแล้วถั่วยังมีวิตามินอีซึ่งเชื่อมโยงกับการปรับปรุงในความทรงจำ ความสัมพันธ์ที่คาดคะเนนี้เป็นผลมาจากปริมาณวิตามินอีดังนั้นเมล็ดข้าวกล้องและผักใบเขียวก็อาจได้รับประโยชน์จากความสัมพันธ์เดียวกัน
Jupiterimages / Photos.com / Getty Images
คาเฟอีน
เหตุผลที่คุณรู้สึกตื่นเต้นหลังจากดื่มกาแฟเพราะคาเฟอีนช่วยให้สมาธิดีขึ้น ปัญหาหลักของการใช้กาแฟและชาเพื่อกระตุ้นสมองของคุณคือผลกระทบจะไม่คงอยู่นาน หลีกเลี่ยงการดื่มกาแฟมากเกินไป จำกัด มากถึงสามถ้วยต่อวัน
อะโวคาโด
อะโวคาโดช่วยให้สมองของคุณเหมือนธัญพืช ลดคอเลสเตอรอลและเพิ่มการไหลเวียนเลือดไปยังสมอง นอกจากนี้ยังมีไขมันไม่อิ่มตัวซึ่งเป็นที่รู้จักกันในการปรับปรุงการไหลเวียน
ผลไม้
ผลไม้มีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนซึ่งถูกย่อยสลายเพื่อให้ได้น้ำตาลกลูโคสซึ่งเป็นแหล่งอาหารที่สมองต้องการ น้ำตาลทรายธรรมดาก็เป็นคาร์โบไฮเดรตเช่นกัน แต่เป็น "ธรรมดา" ซึ่งมีการกระทำที่รวดเร็วกว่าและมีระยะเวลาสั้น ๆ คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนใช้เวลานานในการแยกแยะเชื้อเพลิงของคุณดังนั้นจึงเป็นแหล่งพลังงานทางจิตที่คงที่และยั่งยืน