เนื้อหา
บันไดถูกใช้ในหลายอาชีพและสามารถวาดภาพบนเค้กได้อย่างง่ายดาย ตั้งแต่นักผจญเพลิงไปจนถึงนักสำรวจป่าบันไดให้สไตล์และช่วยเพิ่มการตกแต่งเค้ก อย่างไรก็ตามการสร้างมันมีความซับซ้อนกว่าเล็กน้อยเนื่องจากโดยปกติจะต้องพิงเค้กหรือตั้งตรงทั้งหมดโดยหงายขึ้น สิ่งนี้ต้องใช้สารที่หนักกว่าในการสร้างแบบจำลองเช่น Fondant
ขั้นตอนที่ 1
ทำความสะอาดพื้นผิวด้วยแป้งข้าวโพด
ขั้นตอนที่ 2
หักไม้เสียบสองอันตามความสูงที่ต้องการสำหรับบันไดโดยให้ทั้งสองส่วนมีขนาดเท่ากัน
ขั้นตอนที่ 3
เปิดฟองดองจนหนา 6 มม. ตัดตามความสูงที่ต้องการโดยเพิ่มอีก 12 มิลลิเมตร
ขั้นตอนที่ 4
ตัด Fondant ใน 12 มม. ตามความยาว มันจะถูกล้อมรอบด้วยไม้เสียบ ทำซ้ำโดยใช้ไม้เสียบอื่น ๆ
ขั้นตอนที่ 5
วางไม้จิ้มฟันตรงกลางของแถบ Fondant ที่คุณตัด ม้วนขึ้นเบา ๆ กลิ้งไปมาจนกว่าเส้นแบ่งจะหายไป วางไม้จิ้มฟันไว้ด้านบนให้ได้ระดับเพื่อให้ดูเหมือนเสา ทำขั้นตอนนี้ซ้ำด้วยไม้จิ้มฟันอีกอันแล้ววางไว้ข้างๆกัน
ขั้นตอนที่ 6
จัดรูปร่างส่วนเกินให้เป็นลำต้นขนาดเล็กเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากันทั้งหมดแล้วตัดให้ยาว 12 มม.
ขั้นตอนที่ 7
วางท่อนไม้เล็ก ๆ บนเสาโดยใช้ไอซิ่งและยึดให้แน่นที่ปลายแต่ละด้าน ทำตามขั้นตอนนี้ต่อไปจนกว่าจะถึงจำนวนขั้นตอนที่กำหนด
ขั้นตอนที่ 8
ปล่อยให้บันไดแห้ง 2 ชั่วโมงก่อนวางลงบนเค้ก