เนื้อหา
ผู้ที่ไม่ทานเนื้อหมูไม่ว่าจะเป็นเรื่องสุขภาพศีลธรรมหรือความกังวลทางศาสนาไม่จำเป็นต้องขาดรสชาติของเบคอน เบคอนปรุงรสมีไว้เพื่อให้ได้รสชาติที่แปลกประหลาดเกี่ยวกับอาหารหรือเครื่องดื่มทุกชนิดเท่าที่จะจินตนาการได้ เครื่องปรุงรสมักเป็นมังสวิรัติและมีให้บริการโดย บริษัท ต่าง ๆ ในรูปแบบของเครื่องปรุงรสหรือเป็นผลิตภัณฑ์ปรุงรสด้วยเบคอน
ชิ้นเบคอน
ชิ้นเบคอนน่าจะเป็นเครื่องปรุงรสที่รู้จักกันดีที่สุด ผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้แทนเบคอนในสูตรทั่วไปหรือเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับอาหารอบอื่น ๆ เบคอนชิ้นนี้เป็นการเลียนแบบเบคอนจริง ในขณะที่ผู้ผลิตทั้งหมดใช้ส่วนผสมที่แตกต่างกัน แต่ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ที่เลียนแบบรสชาติของเบคอนคือการรวมกันของโปรตีนถั่วเหลือง, ข้าวสาลี, ข้าวโพด, เกลือ, น้ำตาลและซอสถั่วเหลืองรวมถึงรสชาติและสีเทียม
เกลือเบคอน
เช่นเดียวกับชิ้นส่วนของเบคอนเกลือเบคอนมีหน้าที่ทำซ้ำและเลียนแบบรสชาติของเบคอนและใช้ในอาหารที่ไม่มีเนื้อหมู ซึ่งแตกต่างจากเบคอนและชื่อเกลือนี้มีปริมาณโซเดียมต่ำ - หนึ่งหน่วยบริโภคมี 6% ของจำนวนเงินที่แนะนำต่อวัน เกลือเบคอนยังไม่มีไขมันและเป็นมังสวิรัติ มันได้รับรสชาติของเกลือทั่วไป, กระเทียม, ปาปริก้า, หัวหอมและรสชาติอื่น ๆ ที่สร้างขึ้นโดยวอลนัทและเนย พื้นผิวของเกลือเบคอนมาจากโปรตีนของข้าวโพดและถั่วเหลือง
อาหารเบคอน
มีผลิตภัณฑ์จำนวนมากในตลาดที่เลียนแบบรสชาติของเบคอน ลองมายองเนส, ข้าวโพดคั่ว, น้ำเกรวี่และถั่วปรุงรสเบคอน
เบคอนผสมเครื่องดื่ม
เบคอนปรุงรสยังมีอยู่แม้ในผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลว มีกาแฟเหล้าเหล้าวอดก้าและแม้แต่วิสกี้รสเบคอน