เนื้อหา
การแนะนำ
คุณสามารถย่างผักเกือบทั้งหมดเมื่อคุณมีเตาย่างพร้อมที่จะอบเนื้อ! วางเห็ดและพริก (หรือผักที่คุณเลือก) ไว้ในเตาย่างเนื้อเดียวกันเพื่อเตรียมอาหารมื้ออร่อยโดยไม่ต้องลงจาน
ข้าวโพด
วางข้าวโพดสีเขียวบนตะแกรงเป็นเวลา 15 ถึง 20 นาทีจนกระทั่งธัญพืชมีสีน้ำตาลสนิท เปลี่ยนพวกเขาทุกครั้งเพื่อให้พวกเขาทำเช่นเดียวกัน ถ้าธัญพืชบางส่วนถูกไฟไหม้และส่วนใหญ่เป็นสีน้ำตาลแสดงว่าคุณทำได้ดี หากคุณลอกข้าวโพดออกให้อบครึ่งเวลาที่ระบุไว้
บวบ
ตัดบวบในแนวนอนและชิ้นเล็ก ๆ อัดจาระบีด้วยน้ำมันอบบนตะแกรงและนั่นแหละ! คุณจะได้รับบวบสีทองและนุ่ม ตัดเป็นชิ้น ๆ เพื่อเตรียมความพร้อมเสียบไม้
หน่อไม้ฝรั่ง
เพียงแค่ตัดเคล็ดลับและใส่น้ำมันในหน่อไม้ฝรั่งก่อนที่จะวางไว้บนตะแกรง อบระหว่าง 6 และ 12 นาทีขึ้นอยู่กับความหนาของพวกเขา หากต้องการทราบว่าพร้อมหรือไม่ให้ใช้มีด พวกเขาจะต้องนุ่ม
เห็ด
ควรวางเห็ดขนาดเล็กไว้ในปฏัก แต่มีขนาดที่ใหญ่กว่าเช่นพอร์โตเบลโลสามารถย่างบนตะแกรงได้โดยตรง อัดฉีดด้วยน้ำมันก่อนอบ ปรุงอาหารประมาณ 15 ถึง 20 นาทีหรือจนกว่าจะมีสีทองและนุ่ม
พริก
พริกทำให้ปฏักมีสีสันและยอดเยี่ยมสำหรับการคั่ว หั่นครึ่งแล้วเอาเมล็ดออกและต้มให้ร้อนประมาณ 10 ถึง 15 นาที ผิวควรมีสีเข้มและมีแผลพุพอง
หัวหอม
คุณสามารถปอกหัวหอมและตัดเป็นชิ้น ๆ หรือเก็บรักษาครึ่งเปลือก ใส่น้ำมันหอมหัวใหญ่แล้วอบต่อด้วยไฟแรงครั้งหนึ่ง พวกเขาจะพร้อมใน 15 นาทีเมื่อพวกเขาจะปิดทองอย่างดี
Jupiterimages / Comstock รูปภาพ / Getty
มะเขือเทศ
ซื้อมะเขือเทศที่มีสีเขียวเล็กน้อย ดังนั้นเมื่อพวกเขาวางพวกเขาบนตะแกรงพวกเขาจะไม่เลิกทำ ตัดพวกเขาเป็นชิ้นครึ่งหรือวางไว้บนไม้เสียบ
มันฝรั่ง
ก่อนที่จะวางมันฝรั่งบนตะแกรงคุณควรปรุงด้วยเกลือ จากนั้นตัดเจิมด้วยน้ำมันและวางบนกองไฟ นำเข้าอบประมาณ 15-20 นาทีแล้วหมุนหลาย ๆ ครั้ง
อาติโช๊ค
หากคุณมีอาติโช๊คทั้งต้นให้ถอดก้านและผ่าครึ่งก่อนปรุงอาหารด้วยเกลือและน้ำ อาร์ติโช้คขนาดเล็กและหัวใจของพวกเขาสามารถวางบนปฏัก อัดจาระบีด้วยน้ำมันแล้วตั้งไฟให้ร้อนประมาณ 10 นาที
ฟักทอง
ฟักทองชนิดต่าง ๆ ดูดีเมื่อย่างในความร้อนทางอ้อม หลังจากปอกและเอาเมล็ดออกให้หั่นฟักทองเป็นชิ้นหรือก้อนแล้วนำไปย่าง เปิดเป็นครั้งคราวและอบประมาณ 20-25 นาที เมื่อเกือบเสร็จแล้วให้วางในความร้อนโดยตรงเพื่อให้เป็นสีน้ำตาลทอง
มะเขือยาว
ก่อนที่จะวางมะเขือบนตะแกรงให้หั่นเป็นชิ้นหรือก้อนแล้วอัดจาระบีด้วยน้ำมัน คุณสามารถทำมะเขือยาวที่มีหรือไม่มีเปลือก ขึ้นอยู่กับความหนาของชิ้นหรือก้อนมันอาจใช้เวลาถึง 20 นาทีเพื่อให้พร้อม