เนื้อหา
เมื่อตกแต่งเค้กมีบางครั้งที่เราต้องการสีที่ไม่พร้อมใช้งานซึ่งหมายถึงการผสมสี นี่อาจเป็นปัญหาได้เพราะสีย้อมอีกเล็กน้อยสามารถเปลี่ยนผลลัพธ์ได้ สีน้ำเงินเข้มเป็นสีเข้มยากที่จะทำโดยไม่ต้องลองหลายครั้ง เว็บไซต์หลายแห่ง บริษัท จัดหาเค้กตกแต่งและช่างทำขนมปังมืออาชีพมีความคิดเห็นที่แตกต่างกันซึ่งสีผสมกันเพื่อทำให้น้ำเงิน เริ่มต้นด้วยเปลือกน้ำwhiteาลสีขาวและลองทำอาหารที่แตกต่างกัน ปริมาณของสีย้อมสามารถพับเก็บได้ในปริมาณมาก
sugarcraft
Sugarcraft Inc. จำหน่ายเสบียงสำหรับเค้กและขนมอบ ผู้เชี่ยวชาญบอกว่าคุณควรผสมสีย้อมก่อนที่จะเพิ่มลงในไอซิ่ง สูตรแรกในการทำให้สีน้ำเงินใช้สี Chefmaster: ผสมส่วนหนึ่งของท้องฟ้าสีฟ้ากับชิ้นส่วนของสีม่วงหรือใช้สี AmeriMist: ผสมสีน้ำเงินห้าส่วนกับสีดำสองส่วนและสีม่วงสองส่วน
เรียนรู้การตกแต่งเค้ก (เรียนรู้การตกแต่งโบลิ่ง)
เรียนรู้การตกแต่งเค้กให้บทเรียนการอบการตกแต่งและการเพิ่มเติมเค้กเพิ่มเติม รายละเอียดผู้เขียนวิธีการผสมสีเข้มประสบความสำเร็จ กุญแจสำคัญคือการมีเจล / แปะผสมกับสีผสมอาหาร สำหรับสีน้ำเงินเข้มให้ใส่เจลสีน้ำเงิน / แปะฟ้าจนสีฟ้าเข้ม เพิ่มสีย้อมสีฟ้าจำนวนเล็กน้อยจนกว่าจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินเข้ม ใส่เจลหรือสีดำในปริมาณที่น้อยที่สุดที่เป็นไปได้ ปล่อยให้มันนั่งเป็นเวลา 10 นาที ถ้ามันไม่มืดพอเพิ่มสีน้ำเงินหรือสีดำค่อย ๆ เพิ่มถ้าจำเป็น
วิลตัน
Wilton เป็นหนึ่งใน บริษัท ที่รู้จักกันดีเมื่อพูดถึงผลิตภัณฑ์ตกแต่งร้านเบเกอรี่ เธอไม่เพียง แต่ขายสินค้าตกแต่ง แต่มีชั้นเรียนเกี่ยวกับการตกแต่งเค้กในด้านต่างๆ ในแผนภูมิสีมันผสมเจลสีน้ำเงินและสีดำเพื่อสร้างสีน้ำเงิน เริ่มต้นด้วยสีพื้นฐานจำนวนเล็กน้อยจากนั้นเพิ่มบิตสีรองลงมา มักจะทำมากเพราะมันยากที่จะทำซ้ำสีที่คุณสร้าง
AmeriColor
บริษัท จัดหา AmeriColor ขายหลายรุ่นและสีที่ยากกว่าที่จะหาใช้ในไอซิ่ง หากการผสมน้ำเงินครามใช้งานไม่ได้หรือถ้าคุณต้องการทำให้กระบวนการง่ายขึ้น บริษัท จะขายสีย้อมน้ำเงินคราม ผสมสีและปล่อยให้มันนั่งในตู้เย็นข้ามคืนหรืออย่างน้อยสองสามชั่วโมงเพื่อให้สีมีเวลามืดลง เพิ่มสีผสมอาหารหากต้องการ
สูตรครีมเนย
สูตรสำหรับครีมน้ำเงินที่ ifood.tv สูตรเกี่ยวข้องกับการเติมสีย้อมของเหลวสีน้ำเงินห้าหยดหนึ่งในสีม่วงและสีดำหนึ่ง เพิ่มสีผสมเหล่านี้ลงในผักสั้นและน้ำตาลผง พบลิงค์ไปยังสูตรได้ในส่วนแหล่งข้อมูลของบทความนี้