เนื้อหา
หน่อไม้ฝรั่งสดมักจะมีเวลา จำกัด ในฤดูใบไม้ผลิดังนั้นใช้ประโยชน์ให้มากที่สุดโดยการรวมเข้ากับส่วนผสมคุณภาพดี หน่อไม้ฝรั่งครึ่งถ้วยประกอบด้วยแคลอรี่ 20 เม็ดและไม่มีไขมันและผักเป็นแหล่งวิตามินเอและซีที่ดีทำให้เป็นอาหารเสริมที่ดีต่อสุขภาพ ทำให้มื้ออาหารของคุณมีสุขภาพดีด้วยการปรุงอาหารย่างหรือย่างหน่อไม้ฝรั่งและเสิร์ฟพร้อมเนื้อไม่ติดมันธัญพืชและผักอื่น ๆ
หน่อไม้ฝรั่งเป็นผักอเนกประสงค์และมีสุขภาพดีที่รวมเข้ากับอาหารหลากหลายชนิด (ดาวพฤหัสบดีภาพ / Comstock รูปภาพ / Getty)
อาหารทะเล
หน่อไม้ฝรั่งมีรสชาติที่ใช้งานได้ดีกับปลาที่มีรสชาติเหมือนปลาแซลมอนปลาดุกหรือปลาดุก สำหรับจานง่าย ๆ ที่มีรสชาติเข้มข้นย่างปลาและหน่อไม้ฝรั่งด้วยน้ำมันมะกอกแล้วโรยด้วยเกลือและสมุนไพรเช่นโรสแมรี่หรือโหระพา เพื่อเพิ่มรสชาติของปลาแสงเช่นปลาค็อดหรือ แต่เพียงผู้เดียว, ชั้นปลาเนื้อบนเตียงของหน่อไม้ฝรั่ง, ด้านบนด้วยน้ำมันมะกอก, น้ำมะนาว, สมุนไพรและพาเมซานชีสอบในเตาอบ สำหรับการกัดอย่างรวดเร็วทอดผักกับกุ้งและซอสเทอริยากิ
สัตว์ปีก
หน่อไม้ฝรั่งดูดีด้วยนกย่างทุกชนิด เพื่อทำให้รสชาติของผักเข้มข้นขึ้นให้มันผสมกับน้ำมันมะกอกและเกลือและอบในเตาอบ โรยด้วยมะนาวเลมอนเมื่อปรุงเสร็จแล้วเสิร์ฟพร้อมไก่ย่างหรือนกกระทา สำหรับหน่อไม้ฝรั่งผัดกับซอสถั่วเหลืองโซเดียมต่ำโรยด้วยงาคั่วและเสิร์ฟพร้อมเป็ดย่าง
เนื้อ
รสชาติของหน่อไม้ฝรั่งไม่บดบังด้วยเนื้อสัตว์ที่แข็งแรงดังนั้นทำอาหารพิเศษด้วยการเสิร์ฟเนื้อแกะขนาดเล็กคุณภาพสูงหรือแฮม เพื่อเพิ่มความอร่อยให้มากยิ่งขึ้นผัดกับเนื้อบาง ๆ แล้วปรุงรสด้วยน้ำมันงาและน้ำส้ม สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยที่สง่างามห่อแฮมชิ้นเล็ก ๆ รอบ ๆ หน่อไม้ฝรั่งนึ่งและมัดด้วยชิ้นลูกกระเทียม
ผักและผลไม้
ยิ่งคุณกินผักและผลไม้มากเท่าไหร่ หน่อไม้ฝรั่งเข้ากันได้ดีกับผักส่วนใหญ่ สำหรับสลัดที่น่าทึ่งและอร่อยเชฟคริสโตเฟอร์ซีนาแนะนำให้ทำหน่อไม้ฝรั่งนึ่งและรวมกับส้มหั่นบาง ๆ และชีสแพะ จานหน่อไม้ฝรั่งคั่วและบีทรูทราดด้วยวอลนัทดึงดูดสายตา สำหรับผู้เริ่มต้นทานมังสวิรัติให้ลองหน่อไม้ฝรั่งผัดกับพริกจีนพริกหยวกหัวหอมแครอทและเต้าหู้ปรุงรสด้วยแกงกะหรี่
ธัญพืช
หน่อไม้ฝรั่งนึ่งย่างหรือคั่วกลายเป็นอาหารจานอร่อยและมีสุขภาพดีเมื่อเสิร์ฟบนเตียงของข้าวสาลีหรือ quinoa orzo พาสต้าอ่อน สำหรับการกัดอย่างรวดเร็วปรุงแอปริคอตแห้งและลูกเกดที่มีทั้งเส้นก๋วยเตี๋ยวและด้านบนด้วยหน่อไม้ฝรั่งและชีส feta สปาเก็ตตี้ทั้งจานธรรมดาได้รสชาติใหม่ด้วยเนยเล็กน้อยน้ำมะนาวหน่อไม้ฝรั่งนึ่งและสมุนไพรสดเช่นผักชีฝรั่งหรือใบโหระพา