เนื้อหา
หากทริปแคมป์ปิ้งครั้งต่อไปของคุณเกี่ยวข้องกับอาหารที่เน่าเสียง่ายเช่นเนื้อสัตว์และปลาการรักษาไอเท็มเหล่านี้ให้เย็นในระหว่างการเดินไปที่ไซต์อาจจะยากกว่าที่คุณคิด ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีที่คุณสามารถรักษาความเย็นในอาหารของคุณและที่สำคัญกว่านั้นคือความสดใหม่และการปนเปื้อนที่ปราศจากที่ค่ายของคุณ
คำสั่ง
-
แช่แข็ง, ที่บ้าน, ก่อนออกเดินทาง, เนื้อสัตว์, ปลา, สัตว์ปีกและสิ่งของอื่น ๆ ที่ควรเย็น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าซื้ออาหารเหล่านี้เป็นกลุ่มใหญ่ ก้อนน้ำแข็งขนาดใหญ่ใช้เวลาในการละลายนานกว่าชิ้นเล็ก ๆ ด้วยวิธีนี้อาหารของคุณจะคงความสดใหม่ได้นานขึ้น
-
เก็บสิ่งของแช่แข็งหรือน้ำแข็งของคุณไว้ในภาชนะความร้อนถังหรือถุง ในภาชนะใด ๆ ที่คุณใช้ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีพื้นที่ว่างพอที่น้ำแข็งจะขยายเมื่อคุณละลายน้ำแข็งในน้ำ หากคุณกำลังทำน้ำแข็งที่บ้านเพียงสองในสามด้วยน้ำ
-
โหลดน้ำแข็งที่จะใช้เฉพาะในเครื่องดื่มในภาชนะที่แยกต่างหากเป็นน้ำแข็งที่คุณโหลดอาหารสามารถปนเปื้อนเลือดจากเนื้อสัตว์และน้ำผลไม้อื่น ๆ
ทำให้ไอเท็มเท่ห์
-
ห่อเนื้อสัตว์และสิ่งของที่เน่าเสียได้อื่น ๆ ไว้ในถุงพลาสติกพิเศษหากต้องเก็บไว้ในถังน้ำแข็ง การทำเช่นนี้จะช่วยป้องกันน้ำผลไม้ไม่ให้ปนเปื้อนน้ำแข็ง
-
เก็บผลิตภัณฑ์นมและอาหารที่เน่าเสียง่ายให้ห่างจากเนื้อสัตว์เพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนข้าม
-
ทิ้งเนื้อสัตว์หรือผลิตภัณฑ์แช่แข็งที่ไม่เย็นกว่าเพราะไม่ปลอดภัยสำหรับการบริโภคอีกต่อไป
-
ล้างมือให้สะอาดก่อนเสิร์ฟอาหารหรือรับประทานอาหารหากคุณสัมผัสกับเนื้อสัตว์ตกค้างในภาชนะบรรจุน้ำแข็งหรือด้วยน้ำแข็ง การปนเปื้อนเลือดของเนื้อสัตว์อาจทำให้เกิดอาหารเป็นพิษถึงชีวิต
หลีกเลี่ยงการปนเปื้อน
เคล็ดลับ
- มีอาหารกระป๋องเสมอและผลไม้และผักสดในมือในกรณีที่เนื้อสัตว์เสียหาย
การเตือน
- เก็บถังน้ำแข็งให้พ้นมือเด็กเล็ก ๆ เพราะพวกเขาชอบที่จะสำรวจทุกอย่างด้วยปาก หากคุณมีลูกคนโตสอนเรื่องสุขอนามัยให้เธอก่อนออกเดินทางเพื่อทำความเข้าใจวิธีจัดการกับเนื้อดิบอย่างเหมาะสม
สิ่งที่คุณต้องการ
- ก้อนน้ำแข็งขนาดใหญ่