เนื้อหา
ถั่วมีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติที่ดีต่อสุขภาพของพวกเขาเช่นโปรตีนใยอาหารและปริมาณไขมันต่ำ ถั่วงอกเป็นพิเศษในหลายสูตรและให้พื้นผิวที่ไม่ซ้ำกับจานที่จะสร้าง คุณสามารถปรุงถั่วแดงได้หลายวิธีอย่างไรก็ตามหากคุณกำลังปรุงถั่วอบแห้งคุณจะต้องให้ความชุ่มชื้นกับพวกเขาแล้วปล่อยให้เมล็ดงอกก่อนที่จะทำตามคำแนะนำของสูตรอาหาร
คำสั่ง
-
วัดปริมาณของถั่วอะซึกิที่ต้องการสำหรับมื้ออาหารด้วยถ้วยตวง เทธัญพืชที่วัดในถาดกลาง
-
วัดน้ำเย็นเพื่อให้ความชุ่มชื้นแก่ถั่วในอัตราส่วนสามเท่าของปริมาณถั่วแห้ง
-
แช่ถั่วไว้ในน้ำประมาณแปดถึง 12 ชั่วโมง
-
เทถั่วลงในตะแกรงล้างให้สะอาดและปล่อยให้สะเด็ดน้ำ
-
ใส่ถั่วกลับเข้าไปในกระทะและครอบคลุมพวกเขา
-
ล้างและระบายถั่ววันละสองครั้งเพื่อป้องกันการพัฒนาของเชื้อรา ครอบคลุมพวกเขาและเก็บไว้จนกว่าหน่องอกในถั่วแต่ละ
-
ล้างเมล็ดที่งอกแล้วเติมน้ำลงในกระทะแล้วนำถั่วไปต้ม ลดความร้อนและปล่อยให้ถั่วต้ม
สิ่งที่คุณต้องการ
- กระทะ
- ถ้วยตวง
- กระชอน