เนื้อหา
- ขั้นตอนที่ 1
- ขั้นตอนที่ 2
- ขั้นตอนที่ 3
- ขั้นตอนที่ 4
- ขั้นตอนที่ 5
- ขั้นตอนที่ 6
- ขั้นตอนที่ 7
- ขั้นตอนที่ 8
- ขั้นตอนที่ 9
แบล็กเบอร์รี่สดที่เก็บเกี่ยวเมื่อถึงฤดูกาลจะชวนน้ำลายสอในจังหวะของฤดูร้อน หากคุณคิดว่าการเพลิดเพลินกับแบล็กเบอร์รี่ในช่วงฤดูร้อนยังไม่เพียงพอและต้องการมีในช่วงฤดูอื่น ๆ การแช่แข็งแบล็กเบอร์รี่สดเป็นงานง่ายๆที่คุ้มค่ากับความพยายาม เมื่อความอุดมสมบูรณ์นี้ถูกเก็บไว้อย่างปลอดภัยในช่องแช่แข็งของคุณคุณจะมีส่วนผสมทั้งหมดสำหรับพายและมัฟฟินแสนอร่อย
ขั้นตอนที่ 1
เลือกผลไม้และนำผลไม้ที่สดใหม่และใหญ่ที่สุดกลับบ้าน
ขั้นตอนที่ 2
ล้างแบล็กเบอร์รี่อย่างระมัดระวังโดยวางไว้ในกระชอนและเทน้ำลงไปในขณะที่คุณใช้มือ
ขั้นตอนที่ 3
ปล่อยให้แบล็กเบอร์รี่พักและแห้งในราวตากผ้าอย่างน้อย 10 นาทีหลังจากล้าง แกว่งท่อระบายน้ำสองสามครั้งเพื่อขจัดน้ำส่วนเกิน
ขั้นตอนที่ 4
กระจายแบล็กเบอร์รี่ในชั้นเดียวบนกระทะ วิธีนี้จะช่วยให้พวกมันแข็งตัวทีละรายการ
ขั้นตอนที่ 5
วางแบบฟอร์มในช่องแช่แข็ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอยู่ในระดับ ปล่อยให้แบล็กเบอร์รี่แข็งตัวเป็นเวลาอย่างน้อย 6 ชั่วโมง ไม่จำเป็นต้องครอบคลุมพวกเขา
ขั้นตอนที่ 6
ถอดรูปร่างของช่องแช่แข็งออกและวางแบล็กเบอร์รี่แช่แข็งไว้ในถุงแช่แข็งโดยปิด
ขั้นตอนที่ 7
นำอากาศส่วนเกินออกจากภายในถุงพลาสติกให้มากที่สุด วิธีหนึ่งที่ทำได้คือวางฟางลงในถุงแล้วปิดให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ ดูดอากาศผ่านฟางรีบเอาออกแล้วปิดถุง สิ่งสำคัญคือต้องกำจัดอากาศออกให้มากที่สุดเพราะจะทำให้แบล็กเบอร์รี่แข็งตัว
ขั้นตอนที่ 8
เขียน "Blackberries" บนกระเป๋าด้วยเครื่องหมายถาวรและเพิ่มวันที่
ขั้นตอนที่ 9
ใส่แบล็กเบอร์รี่กลับในช่องแช่แข็งเพื่อใช้ในอนาคต