เนื้อหา
ถุงน้ำดีตั้งอยู่ใต้ตับ มันเก็บน้ำดีสารที่ถูกหลั่งออกมาจากตับถูกกำจัดในระหว่างการย่อยไขมัน ถุงน้ำดีอาจได้รับผลกระทบจากโรคต่าง ๆ เช่นแผลเน่า, ฝี, นิ่วและการอักเสบที่อาจทำให้เกิดอาการปวดอย่างรุนแรง การบำบัดด้วยยานั้นใช้ในการรักษาโรค แต่บางครั้งก็จำเป็นต้องมีถุงน้ำดี - การกำจัดถุงน้ำดี - เป็นสิ่งจำเป็น การปรับเปลี่ยนอาหารบางอย่างสามารถนำมาใช้เพื่อชดเชยการไม่มีถุงน้ำดี
จำกัด การบริโภคไขมัน
หลังการผ่าตัดแนะนำให้กินอาหารเหลวและหลังจากนั้นสักครู่อาหารปกติตามที่ร่างกายของคุณทน จำกัด การบริโภคไขมันเพียง 30% ของพลังงานทั้งหมด อย่าบริโภคไขมันอิ่มตัวมากกว่า 7% และไขมันทรานส์ 1% จากแคลอรี่ต่อวันของคุณ ซึ่งแปลเป็นไขมันรวม 67 กรัมไขมันอิ่มตัว 16 กรัมและไขมันทรานส์ 2 กรัมสำหรับอาหารแคลอรี่ 2,000 หลีกเลี่ยงอาหารทอด หลีกเลี่ยงครีมซอสและเครื่องปรุงตามไขมันสำหรับอาหารของคุณ เมื่อปรุงอาหารย่างอบและต้มอาหาร อ่านฉลากอาหารและเลือกสิ่งที่มีไขมัน 3 กรัมหรือน้อยกว่าต่อการให้บริการ
โปรตีนลีน
เลือกเนื้อสัตว์ที่มีไขมัน 15% หรือน้อยกว่าต่อการให้บริการ เลือกปลาอาหารทะเลไก่และไก่งวงโดยไม่มีผิวหนัง งดจาก mortadellas เนื้อกระป๋องเบคอนสุนัขร้อนไส้กรอกแฮมซาลามี่เนื้อสัตว์และปลากระป๋องในน้ำมันนอกเหนือจากเนื้อสัตว์แปรรูปอื่น ๆ ซึ่งมีไขมันสูง หากคุณไม่กินเนื้อสัตว์ให้เลือกโปรตีนที่มีไขมันน้อยจากแหล่งผักเช่นเต้าหู้ถั่วและถั่วฝักยาว
ใยอาหาร
ใยอาหารของผักผลไม้และธัญพืชให้ความเต็มอิ่มในอาหารไขมันต่ำ นอกจากนี้ยังสามารถช่วยควบคุมอาการท้องร่วงทั่วไปหลังการผ่าตัด เลือกผลิตภัณฑ์จากธัญพืชทั้งหมดเช่นข้าวกล้องขนมปังสีน้ำตาลและพาสต้า อ่านฉลากและเลือกอาหารที่มีไฟเบอร์ 3 กรัมขึ้นไปต่อการให้บริการ หากการกักเก็บก๊าซและของเหลวเป็นปัญหาหลีกเลี่ยงการรับประทานผักสดและกินผักและผลไม้ต้มหรือกระป๋อง
เครื่องดื่ม
รักษาความชุ่มชื้น ดื่มน้ำปริมาณมากและน้ำผลไม้ไม่หวาน หากคุณทนแลคโตสให้ดื่มนมพร่องมันเนย หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพราะจะทำให้เกิดความเครียดจากการเผาผลาญในตับ ควรหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มอัดลม