เนื้อหา
คลอเรลล่าและสาหร่ายสไปรูลิน่าเป็นสาหร่ายชนิดต่าง ๆ ที่สามารถพบได้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารต่างๆ ในญี่ปุ่นคลอเรลล่าแพลงก์ตอนพืชที่มีเซลล์เดียวยังถูกใช้เป็นแหล่งอาหาร แม้ว่าจะไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ แต่คลอเรลล่าและสาหร่ายสไปรูลิน่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการรวมถึงการกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันและช่วยในการย่อยอาหารรวมถึงมีคุณสมบัติต่อต้านมะเร็ง พวกเขายังเต็มไปด้วยสารอาหารเช่นวิตามินซี, B-12, เบต้าแคโรทีน, เหล็กและสังกะสี ปรึกษาแพทย์ของคุณเกี่ยวกับผลกระทบที่เป็นอันตรายของคลอเรลล่าและสาหร่ายเกลียวทองก่อนที่จะเพิ่มลงในอาหารของคุณ
ปฏิกิริยาการแพ้
ในฐานะที่เป็นสาหร่ายคลอเรลล่าและสาหร่ายสไปรูลิน่าเป็นส่วนหนึ่งของอาณาจักรพืชดังนั้นจึงมีความเป็นไปได้ที่จะแพ้อย่างใดอย่างหนึ่งหรือทั้งสองอย่าง อาการแพ้อาจปรากฏเป็นสีแดง, คัน, ลมพิษ, ผื่น, และบวมของใบหน้าและปาก นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะเกิดปฏิกิริยาที่รุนแรงมากขึ้นที่เรียกว่าภูมิแพ้ในกรณีที่คุณแพ้สาหร่ายเหล่านี้ Anaphylaxis เป็นภาวะทางการแพทย์ที่ต้องมีการเรียกร้องให้ดูแลอย่างรวดเร็ว อาการรวมถึงหายใจถี่, หายใจลำบากและกลืนลำบาก, สับสน, เป็นลม, หมดสติและแม้แต่เสียชีวิต โทรหาแพทย์ของคุณที่สัญญาณแรกของการแพ้คลอเรลล่าหรือสาหร่ายเกลียวทอง
ปนเปื้อนสารพิษ
จำเป็นต้องซื้อสาหร่ายสไปรูลิน่าและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอื่น ๆ รวมถึงคลอเรลล่าจากผู้ผลิตที่มีชื่อเสียง หากประมวลผลไม่ถูกต้องสาหร่ายสไปรูลิน่าอาจมีสารพิษที่มีความเข้มข้นสูงเรียกว่า microcystins และ anatoxin ตามศูนย์การแพทย์ Beth Israel Deaconess และยังไม่มีการพิจารณาปริมาณสารพิษที่ปลอดภัยสูงสุด สารพิษเหล่านี้สามารถสะสมในระบบของคุณและส่งผลกระทบต่อตับและระบบประสาทโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณบริโภคสาหร่ายสไปรูลิน่าเป็นเวลานาน นี่เป็นข้อกังวลพิเศษสำหรับเด็กเพราะบางครั้งสาหร่ายสไปรูลิน่าถูกใช้เป็นทางเลือกในการรักษาโรคสมาธิสั้น สาหร่ายเกลียวทองยังสามารถปนเปื้อนด้วยโลหะหนักหรือสารพิษจากแบคทีเรียจากการกำจัดปุ๋ยสัตว์
ปฏิกิริยาระหว่างยาและข้อควรระวัง
คลอเรลล่าและสาหร่ายสไปรูลิน่าอาจทำปฏิกิริยากับยาบางชนิดได้ เนื่องจากมันมีวิตามินเคผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคลอเรลล่าจึงอาจรบกวนประสิทธิภาพของยาลดเลือดเช่นวาร์ฟาริน หากคุณมีอาการแพ้ไอโอดีนคุณอาจแพ้คลอเรลล่า เนื่องจากคุณสมบัติการกระตุ้นภูมิคุ้มกันของมันห้ามใช้คลอเรลล่าหรือสาหร่ายสไปรูลิน่ากับยาระงับการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันเช่น cyclosporin และ methotrexate ใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเหล่านี้ภายใต้การดูแลของแพทย์และไม่ควรบริโภคหากคุณกำลังตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร หากคุณมี phenylketonuria ซึ่งเป็นโรคทางพันธุกรรมที่ร่างกายของคุณไม่สามารถเผาผลาญกรดอะมิโนฟีนิลอะลานีนหรือโรคแพ้ภูมิตัวเองเช่นโรคลูปัสหรือโรคไขข้ออักเสบคุณไม่ควรใช้อาหารเสริมที่มีสาหร่ายเกลียวทอง
ผลข้างเคียง
แม้ว่าส่วนใหญ่ของผลข้างเคียงที่เกี่ยวข้องกับสาหร่ายเกลียวทองและ Chlorella ไม่เป็นอันตรายโดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกเขาควรพิจารณา คลอเรลล่าสามารถเพิ่มความไวต่อแสงแดด แต่ยังอาจทำให้เกิดตะคริวท้องอืดและท้องเสีย สาหร่ายสไปรูลิน่าอาจก่อให้เกิดผลกระทบในทางเดินอาหารเช่นอึดอัดท้องเสียคลื่นไส้อาเจียนรวมถึงอาการนอนไม่หลับและความวิตกกังวล