เนื้อหา
ไม่จำเป็นต้องรอจนถึงฤดูร้อนหรือการไปร้านอาหารทะเลครั้งต่อไปเพื่อกินหอยนางรมนึ่ง หากคุณต้องการลิ้มรสเมื่อใดก็ได้คุณสามารถซื้อได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่งและนำกลับบ้านไปปรุงอาหาร ซึ่งสามารถทำได้ในเวลาสูงสุด 20 นาทีด้วยผลิตภัณฑ์และเครื่องใช้ที่คุณมีอยู่แล้วในครัวของคุณ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างหอยนางรมให้สะอาด ล้างออกด้วยน้ำเย็นและขัดด้วยแปรง เช็ดสิ่งสกปรกส่วนเกินออกก่อนปรุงอาหาร
ขั้นตอนที่ 2
เติมน้ำเบียร์หรือไวน์ลงในหม้อ คุณสามารถใช้ไวน์หรือเบียร์ที่คุณชื่นชอบเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับหอยนางรมได้หากต้องการ น้ำจะคงรสชาติตามธรรมชาติ ของเหลวควรปิดก้นกระทะเท่านั้นและไม่ควรปิดฝาหอยนางรมจนหมด
ขั้นตอนที่ 3
ตั้งกระทะให้เดือดและเกิดไอน้ำ
ขั้นตอนที่ 4
วางหอยนางรมลงในกระทะอย่างระมัดระวัง ปล่อยให้พวกเขาปรุงเป็นเวลาสี่ถึงเก้านาที เมื่อหอยเปิดออกพวกเขาก็พร้อม พวกที่ไม่เปิดก็เสียหายกินไม่ได้
ขั้นตอนที่ 5
นำหอยนางรมออกจากกระทะโดยใช้คีมคีบ เสิร์ฟหอยนางรมกับน้ำมะนาวหรือปรุงรสตามต้องการ