เนื้อหา
กรีกโยเกิร์ตมีเนื้อข้นกว่าโยเกิร์ตแบบดั้งเดิม ต้องเอาเซรั่มออกเพื่อให้เนื้อเซรั่มเข้มข้นขึ้น ในกรีซโยเกิร์ตนี้ทำมาจากนมแกะหรือนมแพะ แต่สามารถทำด้วยนมวัวได้เช่นกัน กรีกโยเกิร์ตสามารถแช่แข็งได้เช่นเดียวกับโยเกิร์ตแบบดั้งเดิม สิ่งมีชีวิตจะอยู่เฉยๆในระหว่างการแช่แข็ง แต่จะกลับสู่สภาวะปกติเมื่อโยเกิร์ตละลาย
ขั้นตอนที่ 1
วางกรีกโยเกิร์ตของคุณในภาชนะขนาดเล็กสำหรับใช้ในช่องแช่แข็ง ส่วนที่เล็กกว่าจะช่วยละลายน้ำแข็งและคุณจะสามารถถอนเงินได้ตามจำนวนที่ต้องการโดยไม่ต้องเสียส่วนที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 2
ปิดฝาภาชนะแล้วทิ้งไว้ในช่องแช่แข็งข้ามคืน
ขั้นตอนที่ 3
นำโยเกิร์ตออกจากช่องแช่แข็งเมื่อคุณต้องการรับประทาน คุณสามารถทานแบบแช่แข็งหรือปล่อยให้ละลายในตู้เย็นก็ได้