วิธีการเก็บน้ำและอาหารสำหรับกรณีฉุกเฉิน

ผู้เขียน: Eric Farmer
วันที่สร้าง: 6 มีนาคม 2021
วันที่อัปเดต: 25 พฤศจิกายน 2024
Anonim
ตอนที่ 13 การเก็บรักษาผลิตภัณฑ์อาหารให้ปลอดภัยต่อผู้บริโภค
วิดีโอ: ตอนที่ 13 การเก็บรักษาผลิตภัณฑ์อาหารให้ปลอดภัยต่อผู้บริโภค

เนื้อหา

ตามหน่วยงานจัดการเหตุฉุกเฉินวิธีที่ดีที่สุดเพื่อให้แน่ใจว่าครอบครัวของคุณมีอาหารและน้ำในกรณีฉุกเฉินคือการวางแผนและเก็บอาหารที่สามารถบริโภคได้หากคุณไม่มีพลังงานน้ำหรือคุณไม่สามารถซื้อได้ จัดหาน้ำและอาหารให้ครอบครัวอย่างน้อยสองสัปดาห์ในกรณีฉุกเฉินตามเว็บไซต์ของสำนักงานจัดการเหตุฉุกเฉินแห่งชาติ การจัดเก็บอาหารสำหรับสถานการณ์เหล่านี้จะง่ายขึ้นถ้าคุณเพิ่มอาหารประจำวันให้ร้านขายของชำของคุณสำหรับกรณีฉุกเฉิน


คำสั่ง

อวัยวะฉุกเฉินแนะนำให้เก็บน้ำแร่ในขวดในกรณีฉุกเฉิน (ดาวพฤหัสบดีภาพ / Comstock รูปภาพ / Getty)

    การเก็บอาหาร

  1. เลือกอาหารที่ไม่เน่าเสียง่ายสำหรับกรณีฉุกเฉินเช่นอาหารกระป๋องผลไม้แห้ง, ถั่ว, ข้าว, แยมและเนื้อสัตว์ดอง รวมผลไม้ผักเนื้อสัตว์และอาหารที่ครอบครัวของคุณสามารถบริโภคได้โดยไม่ต้องปรุงอาหาร

  2. เก็บอาหารที่ครอบครัวของคุณชอบในกรณีฉุกเฉิน การทานอาหารที่คุณชอบในสถานการณ์เช่นนี้จะช่วยบรรเทาความเครียด อย่าลืมเครื่องปรุงรสซอสและเครื่องปรุงรสที่คุณชอบใส่ในซุปพาสต้าหรือข้าว

  3. เก็บซีเรียลแป้งและส่วนผสมแห้งลงในภาชนะกันน้ำโดยใส่อาหารเพียงพอที่จะเลี้ยงครอบครัวของคุณเป็นเวลาหนึ่งหรือสองสัปดาห์ ใช้แว่นตากระป๋องเพื่อเก็บซุปสำเร็จรูปนมผงผลไม้แห้งและผักแห้ง ติดฉลากภาชนะทั้งหมดตามปริมาณอาหารและวันที่จัดเก็บ

  4. เลือกสถานที่แห้งและราคาไม่แพงเพื่อเก็บอาหารของคุณ ตู้กับข้าวและตู้เก็บอาหารเหมาะอย่างยิ่ง หมุนอาหารเมื่อคุณซื้อสินค้าควรใช้ที่เก่าที่สุดเสมอ


  5. ตรวจสอบอายุการเก็บรักษาและอายุการเก็บรักษา กินสิ่งที่เก่าแก่ที่สุดก่อน

    การเก็บน้ำ

  1. เก็บน้ำดื่มบรรจุขวดในกรณีฉุกเฉิน วางแผนอย่างน้อยแปดลิตรน้ำต่อวันเพื่อสุขอนามัยส่วนตัวดื่มและผสมกับอาหารและเครื่องดื่ม

  2. เก็บน้ำประปาเพื่อทำอาหารนานถึงหกเดือนในขวดโซดาที่สะอาดและถูกสุขลักษณะสองลิตร ใช้คลอรีนปราศจากกลิ่นสี่ช้อนโต๊ะผสมกับน้ำสามควอร์ตเพื่อฆ่าเชื้อขวด

  3. ล้างส่วนผสมจากแต่ละขวดด้วยน้ำจืด เติมขวดด้วยน้ำประปา ในการทำความสะอาดน้ำให้เติมคลอรีนไร้กลิ่นสี่หยดสำหรับใช้ในบ้านในแต่ละขวด

  4. ปิดขวดให้สนิท ทำเครื่องหมายแต่ละอันตามวันเตรียมการ เก็บน้ำในที่แห้งและอากาศถ่ายเทได้นานหกเดือน

เคล็ดลับ

  • เก็บน้ำเสริมสำหรับเด็กสตรีมีครรภ์ผู้สูงอายุหรือผู้ป่วย
  • เก็บน้ำมันสำหรับทำอาหารสั้นลงสำหรับผักและเนยกระป๋องสำหรับทำอาหาร
  • แจ้งวิตามินและอาหารเสริมในกรณีฉุกเฉิน
  • นับว่ามีสัตว์เลี้ยงในบ้านจำนวนเท่าไรในบ้านเพื่อวางแผนอาหารและน้ำประปา

การเตือน

  • อย่าประหยัดน้ำหากอุปกรณ์ของคุณขาดแคลน มองหาแหล่งทางเลือกเช่นน้ำจากเครื่องทำความร้อนหรือสระว่ายน้ำ
  • หลีกเลี่ยงอาหารที่มันเยิ้มและเค็มในกรณีฉุกเฉิน พวกเขาทำให้คุณต้องการน้ำมากขึ้น

สิ่งที่คุณต้องการ

  • ปากกามาร์กเกอร์ถาวร
  • ภาชนะกันน้ำ
  • อาหารที่ไม่เน่าเสียง่าย
  • แว่นตาอาหารกระป๋อง
  • น้ำแร่บรรจุขวด
  • ถุงเก็บอาหารหรือขวดน้ำอัดลม
  • ยาฆ่าเชื้อ
  • คลอรีนขาวไร้กลิ่นสำหรับใช้ในบ้าน
  • อาหารเสริมวิตามิน
  • อาหารที่ไม่เน่าเสียง่ายสำหรับสัตว์เลี้ยง