เนื้อหา
ไวน์สตรอเบอร์รี่มีรสชาติที่สดชื่นแตกต่างจากไวน์องุ่นดั้งเดิม คุณสามารถเตรียมไวน์และเพลิดเพลินกับสตรอเบอร์รี่ได้ในเวลาประมาณ 30 วัน แน่นอนยิ่งคุณปล่อยให้ไวน์เจริญเติบโตยิ่งรสชาติก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น มันเป็นไปได้ที่จะใช้สิ่งของในครัวเรือนทั่วไปหรือซื้อชุดอุปกรณ์ในเชิงพาณิชย์เพื่อเตรียมเครื่องดื่ม
คำสั่ง
สตรอเบอร์รี่สด (ภาพสตรอเบอร์รี่โดย Joelyn Pullano จาก Fotolia.com)-
ผสมสตรอเบอร์รี่ที่หั่นแล้วกับ 1.8 กิโลกรัมและน้ำตาล 900 กรัมลงในพิมพ์ประมาณ 2 ลิตร
-
ความร้อนผสมกับความร้อนต่ำปานกลางเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงกวนเป็นระยะ ๆ เพื่อละลายน้ำตาลและแบ่งผลไม้
-
คลุมตะแกรงด้วย morim หลาย ๆ ชั้นแล้ววางลงในชามขนาดใหญ่
-
ส่งผ่านส่วนผสมผ่านตะแกรงเก็บน้ำในชาม บันทึกสตรอเบอร์รี่ที่หวานและบดเพื่อปกปิดเค้กหรือไอศครีม
-
วางน้ำสตรอเบอร์รี่ในขวดเปล่าที่สะอาดและสะอาดประมาณ 4 ลิตร
-
เติมน้ำหากจำเป็นเพื่อเติมเหยือกสูงถึง 5 ซม. จากขอบ
-
เพิ่มกลุ่มของไวน์ยีสต์ลงในขวด
-
ใช้พินเพื่อทำสามรูที่ด้านบนของลูกโป่ง บันทึกบอลลูนที่สองสำหรับกรณีของการขยายครั้งแรกและขยาย
-
ยืดบอลลูนเปิดออกและใส่เข้าไปในช่องเปิดขวด ใช้นิ้วของคุณเพื่อยืดลูกโป่งที่เหลือในเหยือก
-
วางขวดในที่อุ่น ๆ เพื่อให้ส่วนผสมเริ่มหมัก บอลลูนควรเริ่มขยายตัวในเวลาประมาณหนึ่งวัน
-
นำบอลลูนออกจากเหยือกเมื่อมันร่วงโรยไปอย่างสมบูรณ์แล้วแขวนไว้เหนือโถ ขั้นตอนนี้ใช้เวลาประมาณ 30 วัน ไวน์จะพร้อมสำหรับการบริโภค แต่อายุมากถึง 90 วันจะเน้นรสชาติของมัน วางไวน์ลงในขวดอื่น ๆ หากต้องการหรือวางฝาขวดดั้งเดิมและเก็บไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะพร้อมสำหรับการบริโภค
เคล็ดลับ
- ขวดโซดาที่สะอาดและว่างเปล่าเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการเก็บไวน์เนื่องจากฝาเกลียวอนุญาตให้ปิดผนึกภาชนะบรรจุได้อย่างแน่นหนาเพื่อป้องกันไม่ให้รสชาติของเครื่องดื่มกระจายไป
- เมื่อเสิร์ฟไวน์สตรอเบอร์รี่ให้ใช้อย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงการเคลื่อนย้ายตะกอนที่ด้านล่างของภาชนะ พวกเขาจะออกจากเครื่องดื่มคลุมเครือ
สิ่งที่คุณต้องการ
- สตรอเบอร์รี่ 1.8 กก. ทำความสะอาดและหั่นบาง ๆ
- น้ำตาลทราย 900 กรัม
- กะทะประมาณ 2 ลิตร
- ช้อนไม้
- ยาวผ้า
- ชามใหญ่
- แจกันที่มีฝาปิดที่ว่างเปล่าและสะอาด
- ไวน์ยีสต์
- หมุด
- 2 ลูกโป่ง