วิธีการทำไวน์สตรอเบอร์รี่ในเวลาอันสั้น

ผู้เขียน: Helen Garcia
วันที่สร้าง: 13 เมษายน 2021
วันที่อัปเดต: 18 ธันวาคม 2024
Anonim
#ไวน์สอนทำไวน์สตอเบอรี่ep.94
วิดีโอ: #ไวน์สอนทำไวน์สตอเบอรี่ep.94

เนื้อหา

ไวน์สตรอเบอร์รี่มีรสชาติที่สดชื่นแตกต่างจากไวน์องุ่นดั้งเดิม คุณสามารถเตรียมไวน์และเพลิดเพลินกับสตรอเบอร์รี่ได้ในเวลาประมาณ 30 วัน แน่นอนยิ่งคุณปล่อยให้ไวน์เจริญเติบโตยิ่งรสชาติก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น มันเป็นไปได้ที่จะใช้สิ่งของในครัวเรือนทั่วไปหรือซื้อชุดอุปกรณ์ในเชิงพาณิชย์เพื่อเตรียมเครื่องดื่ม


คำสั่ง

สตรอเบอร์รี่สด (ภาพสตรอเบอร์รี่โดย Joelyn Pullano จาก Fotolia.com)
  1. ผสมสตรอเบอร์รี่ที่หั่นแล้วกับ 1.8 กิโลกรัมและน้ำตาล 900 กรัมลงในพิมพ์ประมาณ 2 ลิตร

  2. ความร้อนผสมกับความร้อนต่ำปานกลางเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงกวนเป็นระยะ ๆ เพื่อละลายน้ำตาลและแบ่งผลไม้

  3. คลุมตะแกรงด้วย morim หลาย ๆ ชั้นแล้ววางลงในชามขนาดใหญ่

  4. ส่งผ่านส่วนผสมผ่านตะแกรงเก็บน้ำในชาม บันทึกสตรอเบอร์รี่ที่หวานและบดเพื่อปกปิดเค้กหรือไอศครีม

  5. วางน้ำสตรอเบอร์รี่ในขวดเปล่าที่สะอาดและสะอาดประมาณ 4 ลิตร

  6. เติมน้ำหากจำเป็นเพื่อเติมเหยือกสูงถึง 5 ซม. จากขอบ

  7. เพิ่มกลุ่มของไวน์ยีสต์ลงในขวด

  8. ใช้พินเพื่อทำสามรูที่ด้านบนของลูกโป่ง บันทึกบอลลูนที่สองสำหรับกรณีของการขยายครั้งแรกและขยาย

  9. ยืดบอลลูนเปิดออกและใส่เข้าไปในช่องเปิดขวด ใช้นิ้วของคุณเพื่อยืดลูกโป่งที่เหลือในเหยือก


  10. วางขวดในที่อุ่น ๆ เพื่อให้ส่วนผสมเริ่มหมัก บอลลูนควรเริ่มขยายตัวในเวลาประมาณหนึ่งวัน

  11. นำบอลลูนออกจากเหยือกเมื่อมันร่วงโรยไปอย่างสมบูรณ์แล้วแขวนไว้เหนือโถ ขั้นตอนนี้ใช้เวลาประมาณ 30 วัน ไวน์จะพร้อมสำหรับการบริโภค แต่อายุมากถึง 90 วันจะเน้นรสชาติของมัน วางไวน์ลงในขวดอื่น ๆ หากต้องการหรือวางฝาขวดดั้งเดิมและเก็บไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะพร้อมสำหรับการบริโภค

เคล็ดลับ

  • ขวดโซดาที่สะอาดและว่างเปล่าเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการเก็บไวน์เนื่องจากฝาเกลียวอนุญาตให้ปิดผนึกภาชนะบรรจุได้อย่างแน่นหนาเพื่อป้องกันไม่ให้รสชาติของเครื่องดื่มกระจายไป
  • เมื่อเสิร์ฟไวน์สตรอเบอร์รี่ให้ใช้อย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงการเคลื่อนย้ายตะกอนที่ด้านล่างของภาชนะ พวกเขาจะออกจากเครื่องดื่มคลุมเครือ

สิ่งที่คุณต้องการ

  • สตรอเบอร์รี่ 1.8 กก. ทำความสะอาดและหั่นบาง ๆ
  • น้ำตาลทราย 900 กรัม
  • กะทะประมาณ 2 ลิตร
  • ช้อนไม้
  • ยาวผ้า
  • ชามใหญ่
  • แจกันที่มีฝาปิดที่ว่างเปล่าและสะอาด
  • ไวน์ยีสต์
  • หมุด
  • 2 ลูกโป่ง