เนื้อหา
เมื่อคุณดูเค้กที่ตกแต่งอย่างมืออาชีพแอปพลิเคชั่นที่มีฝาปิดอย่างละเอียดอาจดูเหมือนเป็นงานที่ยิ่งใหญ่ เทคนิคการคลุมใบสมัครเพียงไม่กี่อย่างนั้นก็น่ากลัวเหมือนการถักเปียแบบตะกร้าซึ่งครอบคลุมพื้นผิวทั้งหมดของเค้กในชั้นอย่างแม่นยำ อย่างไรก็ตามหากคุณใช้เครื่องมือที่เหมาะสมการทอตะกร้าสานแบบอเมริกันจะไม่ซับซ้อนเท่าที่ควร การทำตามสูตรพื้นฐานแม้แต่นักตกแต่งมือใหม่ก็สามารถสร้างรายละเอียดที่ซับซ้อนของการถักเปียได้
คำสั่ง
-
วางปลายขนาดใหญ่แบนสำหรับการตกแต่งในถุงขนม การเปิดส่วนปลายควรคล้ายกับมุมมองด้านข้างของพาสต้าเช่น fettuccine
-
เติมถุงขนมที่มีฝาปิดที่แน่นพอที่จะรักษารูปร่าง บิดด้านบนของกระเป๋าเพื่อป้องกันไม่ให้ฝาครอบหลบหนีขณะที่คุณทำงาน
-
ถือถุงไปที่เค้กเพื่อให้ปลายสัมผัสกับพื้นผิว วางตำาแหน่งปลายเป็นมุม 45 องศากับเค้ก
-
บีบถุงอย่างระมัดระวังเพื่อใช้ฝาปิด ย้ายกระเป๋าเข้าหาคุณโดยทำฝาครอบตรงและแนวตั้งที่มีความยาว 4 ซม.
-
ทำให้เส้นแนวนอนมีความยาว 4 ซม. ที่ด้านบนของเส้นแนวตั้งราวกับว่าคุณกำลังวาดรูปตัว T ปกปิดส่วนบนของเส้นแนวตั้งด้วยเส้นแนวนอน สร้างเส้นแนวนอนที่เหมือนกันที่ด้านล่างของแนวตั้ง ทำให้เส้นแนวนอนเส้นที่สามผ่านกึ่งกลางของแนวดิ่ง คุณต้องมีการครอบคลุมแนวนอนสามบรรทัดที่ด้านบนของเส้นแนวตั้ง
-
ผ่านเส้นแนวตั้งขนาด 4 ซม. ไปจนถึงปลายด้านขวาของเส้นแนวนอน บรรทัดใหม่ควรครอบคลุมจุดสิ้นสุดของเส้นแนวนอนแต่ละเส้นเพื่อไม่ให้มองเห็นได้
-
ทำเส้นแนวตั้งเพื่อให้ครอบคลุมปลายด้านซ้ายของเส้นแนวนอน ตอนนี้คุณควรมีเส้นแนวตั้งสามเส้นและเส้นครอบคลุมแนวนอนสามเส้น ทั้งหกเส้นควรมีความยาวเท่ากัน ควรมีเค้กเปลือยสี่สี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ที่ปรากฏอยู่ตรงกลางของรูปกริด
-
วางเคล็ดลับการตกแต่งที่มุมขวาบนของเค้กเปลือย จับปลายเบา ๆ ไว้ที่ด้านข้างของเส้นแนวตั้งแรก สร้างเส้นแนวนอนที่มีความยาว 4 ซม. ซึ่งเติมสี่เหลี่ยมที่ว่างเปล่าผ่านเส้นที่ถูกที่สุดในแนวตั้งและสิ้นสุดในวงกลมเปลือย ทำซ้ำกระบวนการสำหรับเส้นแนวนอนในอีกสามช่องเปล่าภายในตารางครอบคลุม
-
ดำเนินการต่อเพื่อสลับระหว่างเส้นแนวตั้งและแนวนอน 4 ซม. ขณะที่คุณออกกำลังกายจากจุดเริ่มต้น คุณควรสร้างตะกร้าพาสต้าแบบอเมริกันขนาดกว้าง 4 ซม. บนเค้ก
-
ทำซ้ำกระบวนการทั้งหมดเพื่อสร้างแถบตะกร้าน้ำค้างแข็งอีกอัน ทำแถบตะกร้าต่อไปจนกว่าคุณจะได้ครอบคลุมพื้นผิวทั้งหมดของเค้ก
สิ่งที่คุณต้องการ
- เคล็ดลับการตกแต่งด้วยการเปิดกว้างและแบน
- กระเป๋าของลูกกวาด
- พาสต้าอเมริกัน
- เค้ก