ประเภทของต้นมะกอกและเวลาในการเริ่มต้นผลิต

วิดีโอ: โรงงานผลิตน้ำมันมะกอก ประเทศตูนิเซีย

เนื้อหา

พันธุ์
อายุของการติดผลครั้งแรก
สายพันธุ์ของต้นผลไม้

"Oliveira" เป็นชื่อที่มอบให้กับสายพันธุ์ของพุ่มไม้สีเขียวและต้นไม้ที่รู้จักกันในชื่อ Olea europaea ซึ่งปลูกเพื่อผลไม้ที่กินได้ ถิ่นกำเนิดของภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนมีต้นมะกอกขึ้นทั่วโลกในพื้นที่ที่มีสภาพดี

จุดเริ่มต้นของการผลิตผลไม้มะกอกขึ้นอยู่กับการเพาะปลูกของพวกเขา (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

พันธุ์

ต้นมะกอกมีมากกว่า 100 ชนิดแต่ละชนิดมีลักษณะแตกต่างกัน พันธุ์ที่สำคัญในเชิงพาณิชย์ ได้แก่ Manzanillo, Servillano, Mission, Ascolano และ Barouni พันธุ์ที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายอื่น ๆ ได้แก่ Picholine ซึ่งเป็นที่นิยมในตลาดอาหารและตลาดเฉพาะ Gordal มะกอกกระป๋องยอดนิยม; และ Picual น้ำมันหลากหลายชนิดที่สำคัญที่สุดในสเปน

อายุของการติดผลครั้งแรก

ก่อนการปรากฎตัวของเทคนิคการขยายพันธุ์และการเพาะปลูกสมัยใหม่ต้นมะกอกเริ่มมีผลหลังจากปีที่แปด ทุกวันนี้มีหลายพันธุ์เริ่มที่จะเกิดผลสี่ถึงห้าปีหลังจากปลูกขึ้นอยู่กับพืชผล อย่างไรก็ตามบางพันธุ์อาจใช้เวลานานถึง 12 ปี