เนื้อหา
ชัยซึ่งปรากฏในศตวรรษที่ผ่านมาในตะวันออกได้กลายเป็นเครื่องดื่มที่นิยมมากในตะวันตก ตามเนื้อผ้าการรวมกันของชาเครื่องเทศและนมนี้เสิร์ฟร้อน แต่ยังสามารถเพลิดเพลินกับน้ำแข็ง แม้จะมีจักรวาลลึกลับที่ล้อมรอบเครื่องดื่มรสหวานและเผ็ดมันเป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียมไว้ที่บ้าน
คำสั่ง
มีหลายวิธีในการเตรียมชัย (เตรียมภาพกาแฟลาเต้โดย Radu Razvan จาก Fotolia.com)-
เตรียมถ้วยชาโดยใช้ซองชาหรือใบในที่กรอง
-
เพิ่มนมร้อนหรือนึ่ง
-
ผสมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส
-
โรยชัยด้วยอบเชยลูกจันทน์เทศหรือทั้งสองอย่าง
-
ปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลงหากคุณต้องการเตรียมน้ำแข็งเย็นชัยจากนั้นเติมก้อนน้ำแข็ง มิฉะนั้นให้บริการมันยังคงอบอุ่น
เตรียมชัยด้วยซองชา
-
ก่อนเปิดให้เขย่าแพ็คเก็ตของของเหลวเข้มข้นชัย
-
เพิ่ม 1/2 ถ้วยสมาธิในถ้วยหรือในหม้อตุ๋นเพื่อให้ความร้อนหรือถ้าคุณต้องการในถ้วยสำหรับชัยเย็นน้ำแข็ง
-
ผสม 1/2 ของนมไปยังสมาธิชัย
-
เพิ่มน้ำแข็งก้อนลงไปในเครื่องดื่มถ้าคุณต้องการทำผ้าคลุมไหล่เย็น ๆ มิเช่นนั้นให้นำส่วนผสมดังกล่าวไปเข้าไมโครเวฟจนกว่าจะอุ่นและอยู่ใกล้กับเดือด
-
โรยด้วยอบเชย, ลูกจันทน์เทศหรือทั้งสองอย่าง จากนั้นคุณสามารถให้บริการ
ชัยเตรียมด้วยน้ำยาเข้มข้น
-
ต้มน้ำหนึ่งแก้ว
-
วัดปริมาณของผงตามทิศทางของหีบห่อ กฎทั่วไปคือหนึ่งช้อนโต๊ะของส่วนผสม แต่คุณสามารถเพิ่มมากหรือน้อยตามความชอบของคุณ
-
ผสมผงชัยในน้ำร้อนจนละลายหมด
-
หากต้องการให้เพิ่มนมสด
-
โรยด้วยอบเชย, ลูกจันทน์เทศหรือทั้งสองอย่าง
-
ปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลงหากคุณต้องการทำน้ำแข็งเย็นแล้วใส่น้ำแข็งก้อน มิฉะนั้นให้บริการมันยังคงอบอุ่น
ชัยผสมกับผง
เคล็ดลับ
- ซองชาชัยเข้มข้นและการผสมผงขึ้นอยู่กับยี่ห้อและการผสมผสานนั้นอาจแตกต่างกันไปในความหวานและเครื่องเทศ เมื่อเตรียมชัยที่บ้านลองแบรนด์สัดส่วนและเครื่องเทศที่แตกต่างกันจนกว่าคุณจะพบส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับเพดานปากของคุณ
- ซองชาชัยเข้มข้นและผงผสมมีอยู่ในตัวเลือก decaf
- คุณสามารถซื้อสูตรชาเขียวของชัยเช่นเดียวกับกลิ่นหอมของกาแฟและวานิลลา
การเตือน
- แช่เย็นชัยที่ไม่ได้ใช้ในตู้เย็นและทิ้งหลังจาก 1 สัปดาห์
สิ่งที่คุณต้องการ
- ใบชาหลวมและที่กรองหรือซองชา
- นม
- น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง
- ลูกจันทน์เทศหรืออบเชย (ไม่จำเป็น)
- ของเหลวข้นชัย
- ผสมผงชัย
- น้ำ
- นม (ไม่จำเป็น)