เนื้อหา
ถั่วลิสงมีสองหรือสามเม็ดในแต่ละเปลือก พวกเขามักจะปอกเปลือกและอบหรือต้ม ธัญพืชดิบในเปลือกจะถูกเก็บรักษาไว้นานกว่าเมล็ดที่หลวมหรือคั่ว พวกเขาต้องการการจัดเก็บแห้งเพราะความชื้นทำให้พวกเขาเน่าและเสีย การอบแห้งถั่วลิสงที่เก็บเกี่ยวสดใหม่กำจัดความชื้นให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ก่อนเก็บไว้เพื่อยืดอายุการเก็บบนชั้นวาง
คำสั่ง
-
กระจายถั่วลิสงในชั้นเดียวบนถาดและวางไว้ในพื้นที่ที่อบอุ่นและแห้ง ทำให้ถั่วลิสงแห้งในเปลือกเป็นเวลาสองถึงสามสัปดาห์หรือจนกว่าเปลือกด้านนอกจะแห้งและเปราะ ซื้อถั่วลิสงไม่จำเป็นต้องทำให้แห้งก่อนการจัดเก็บ
-
ใส่ถั่วลิสงลงในภาชนะบรรจุหรือถุงลม ปิดผนึกภาชนะจัดเก็บเพื่อให้อากาศและความชื้นไม่ส่งผลกระทบต่อถั่วลิสง
-
เก็บภาชนะในที่เย็นและมืดเช่นตู้กับข้าว หลีกเลี่ยงพื้นที่จัดเก็บแบบเปียกเนื่องจากความชื้นทำให้ถั่วลิสงเน่าก่อนกำหนด
เคล็ดลับ
- เก็บถั่วลิสงดิบในเปลือกเป็นเวลาหกถึงสิบสองเดือน เมื่ออบให้ใช้ถั่วลิสงภายในสี่สัปดาห์
สิ่งที่คุณต้องการ
- ถาด
- ภาชนะหรือถุง