เนื้อหา
เด็กหลายคนชอบช็อคโกแลตไม่ว่าจะเป็นบาร์บิสกิตหรือเค้ก คุณสามารถใช้ความหลงใหลในช็อคโกแลตเพื่อดึงดูดความสนใจและสอนพวกเขาเกี่ยวกับกระบวนการผลิตโดยเฉพาะในโรงงานช็อคโกแลต แนวคิดโครงงานบางอย่างที่จะทำเช่นนี้รวมถึงการสร้างตำราช็อคโกแลตการจำลองโรงงานช็อคโกแลตและการฉายภาพพืช
ช็อคโกแลตตำรา
นักเรียนสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับการวิจัยและพัฒนาที่เกี่ยวข้องกับการสร้างผลิตภัณฑ์ช็อคโกแลตใหม่โดยการพัฒนาตนเอง ในฐานะกลุ่มนักเรียนสามารถสะท้อนความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ที่โรงงานช็อคโกแลตสามารถพัฒนาได้ เป็นสิ่งสำคัญที่ในกระบวนการสร้างความคิดไม่ได้รับการวิพากษ์วิจารณ์ เมื่อชั้นเรียนรวบรวมรายการนักเรียนสามารถเลือกแนวคิดที่ต้องการพัฒนา นักเรียนสามารถสร้างผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในรายชื่อสุดท้ายเป็นโครงงานในชั้นเรียนและชิมในห้องเรียน ชั้นเรียนสามารถสร้างตำราเรียนพร้อมผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการทดสอบชิม
การจำลองโรงงาน
เลือกสูตรช็อคโกแลตเป็นผลิตภัณฑ์สำหรับโรงงานจำลอง รายการนี้ควรเป็นรายการที่มีหลายขั้นตอนเช่นคุกกี้ช็อกโกแลตชิปที่มีหลังคาครอบ ให้ความรับผิดชอบที่แตกต่างกันภายในโรงงาน นักเรียนในแผนกการผสมการทำอาหารและการเคลือบควรผสมอบและครอบคลุมเกี๊ยว นักเรียนในแผนกบรรจุภัณฑ์สามารถห่อมัฟฟินแต่ละถุงไว้ในถุงแซนด์วิช ผู้ประกอบการรถยกจะนำผลิตภัณฑ์จากแผนกหนึ่งไปอีกแผนกหนึ่ง นักเรียนจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับการผลิตลูกโซ่และสามารถเพิ่มรายการต่าง ๆ ได้อย่างไรในระหว่างกระบวนการผลิต พวกเขายังจะเห็นว่าแผนกต่างๆทำงานร่วมกันอย่างไร
พืช
นักเรียนสามารถทำงานเป็นทีมเพื่อสร้างชุดโครงการสำหรับโรงงานช็อคโกแลตใหม่ พวกเขาต้องพิจารณากระบวนการผลิตล่วงหน้าเพื่อทำความเข้าใจว่าพื้นที่ใดที่จะต้องรวมอยู่ในโครงการ สำหรับเด็กเล็กให้ระบุรายการที่ต้องรวม เด็กโตสามารถค้นคว้าเพื่อตัดสินใจว่าจะรวมพื้นที่ใดในโรงงาน ใช้โปสเตอร์ขนาดใหญ่แต่ละทีมทำเครื่องหมายห้องหรือพื้นที่เพื่อกำหนดว่าแต่ละพื้นที่อยู่ในโรงงาน เมื่อพวกเขาทำแผนเสร็จแล้วนักเรียนสามารถแบ่งปันภาพวาดของตัวเองกับเพื่อนร่วมชั้น นักเรียนควรแบ่งปันว่าทำไมพวกเขาวางแต่ละพื้นที่ในตำแหน่งของพวกเขาและทำไมพวกเขาได้สร้างพื้นที่นั้นเมื่อเทียบกับพื้นที่อื่น ๆ