เนื้อหา
หากคุณสนุกสนานกับแขกและพูดคุยเกี่ยวกับอาหารทานเล่นที่จะเสิร์ฟก่อนอาหารจานหลักลองเตรียมฐานผลไม้ที่สดชื่น พวกเขามีรสชาติที่แข็งแกร่งฉ่ำและสามารถทำให้รายการที่ดีต่อสุขภาพและรวดเร็วก่อนที่จะเข้าเค็มแข็งแรงและเติมมากขึ้น มีแนวคิดมากมายสำหรับอาหารทานเล่นผลไม้แสนอร่อย
ผลไม้สามารถเป็นส่วนเสริมของมื้ออาหาร (Jupiterimages / ยี่ห้อ X Pictures / Getty Images)
ผลไม้และชีส
ส่วนผสมที่ไม่น่าเชื่อ แต่ยังคงอร่อยอยู่คือชีสบรีฝรั่งเศสเก่ากับผลไม้ สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยให้แบ่งเนยบรีระหว่าง 200 และ 230 กรัมแล้วเทเนยละลายสักสองสามช้อนโต๊ะ ปิดฝาชีสด้วยถั่วสับ (เช่นเฮเซลนัทพีแคนถั่วลิสงอัลมอนด์และวอลนัท) และความร้อนในไมโครเวฟเป็นเวลาห้านาที ปิดท้ายอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยผลไม้เย็น ๆ เช่นแพร์หรือแอปเปิ้ลสับ
แว่นตากับผลไม้
สำหรับอาหารจานผลไม้ที่แปลกใหม่และได้แรงบันดาลใจจากเมดิเตอร์เรเนียนลองเตรียมอาหารอิตาเลียน "เบลล่าเมโลนี" หรือ "แตงที่สวยงาม" ในสูตรไปชิ้นแตงโมและไอศครีมแคนตาลูปกับน้ำส้มสายชูบัลซามิก, น้ำผึ้งและแม้กระทั่งพริกไทย เอาชนะน้ำผึ้งและน้ำส้มสายชูแล้วหยดลงบนผลไม้เบา ๆ เพื่อรูปลักษณ์ที่สวยงามโดยเฉพาะเสิร์ฟผลไม้แช่อิ่มในแก้วแชมเปญ
ไม้จิ้มฟัน
ไม้ฟืนไม่เพียง แต่มีสุขภาพดี แต่ยังเรียบง่ายและเตรียมความพร้อมได้ง่าย สิ่งที่คุณต้องทำคือหยิบไม้สักก้อน (ประมาณ 20 ขึ้นอยู่กับขนาดของปาร์ตี้ของคุณ) และผลไม้หลากหลายชนิดหรือหั่นเป็นก้อนหั่นเป็นลูกเต๋าหรือครึ่งลูก พิจารณาผลไม้เช่นสตรอเบอร์รี่กีวีสับปะรดกล้วยแคนตาลูปและแตงโม วางผลไม้ลงบนไม้จิ้มฟันสลับกันเพื่อให้ดูสดใสและสนุกสนานของอาหารเรียกน้ำย่อย
Pates
Apple pate เป็นอาหารทานเล่นผลไม้ที่สะดวกและรวดเร็วซึ่งจะนำความทรงจำกลับคืนสู่วันอันแสนนุ่มนวลและอบอุ่นในฤดูหนาว สูตรง่าย ๆ ประกอบด้วยครีมชีสสารสกัดวานิลลาน้ำตาลทรายแดงและแอปเปิ้ลสดสับ เอาชนะสารสกัดน้ำตาลและครีมชีสจนกว่าpâtéจะมีเนื้อเดียวกัน เสิร์ฟชิ้นแอปเปิ้ลที่ด้านข้าง แขกของคุณจะมีหัวหอมหวานและอร่อยสำหรับแอปเปิ้ลของพวกเขา