วิธีการทดลองทางวิทยาศาสตร์ทางกฎหมายโดยใช้ไอโซโพรพิลแอลกอฮอล์และโซเดียมไบคาร์บอเนต

ผู้เขียน: Frank Hunt
วันที่สร้าง: 12 มีนาคม 2021
วันที่อัปเดต: 21 พฤศจิกายน 2024
Anonim
FST312 Food Chemistry II: Food colorants 2_2562
วิดีโอ: FST312 Food Chemistry II: Food colorants 2_2562

เนื้อหา

เด็ก ๆ มีความอยากรู้อยากเห็นโดยธรรมชาติดังนั้นจึงเป็นเรื่องดีที่จะกระตุ้นความหลงใหลในช่วงต้นด้วยวิทยาศาสตร์ผ่านการทดลองเชิงสร้างสรรค์ แอลกอฮอล์และเบกกิ้งโซดาเป็นสารสองชนิดที่สามารถเป็นพื้นฐานสำหรับหลาย ๆ โครงการที่จะทำให้เด็กคิด แอลกอฮอล์ซึ่งเป็นเอทานอลเข้มข้นหรือแอลกอฮอล์ไอโซโพรพิลและโซเดียมไบคาร์บอเนตเป็นสารสองชนิดที่พบได้ทั่วไปในบ้านทำให้การทดลองเหล่านี้ง่ายต่อการปฏิบัติ


คำสั่ง

เด็ก ๆ เรียนรู้มากมายโดยการสังเกตว่าสารมีปฏิกิริยาอย่างไรในโลกแห่งความเป็นจริง (Jupiterimages / Goodshoot / Getty Images)

    โซเดียมไบคาร์บอเนตงูเห่า

  1. ใส่ทรายกองเล็ก ๆ ลงบนพื้นผิวที่กันความร้อน

  2. กดนิ้วของคุณที่ด้านบนของเนินเพื่อให้หลุมมีขนาดใหญ่พอที่จะใส่ลูกกอล์ฟครึ่งลูก

  3. เทไอโซโพรพิลแอลกอฮอล์ 5 ช้อนชาลงในหลุม

  4. ผสมเบกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนชากับน้ำตาลสี่ช้อนชาอย่างระมัดระวัง เทส่วนผสมลงในช่องเปิดที่แอลกอฮอล์และคนให้เข้ากันโดยไม่ทำให้กองทรายทรุด

  5. จุดไฟและเข้าใกล้การผสมผสานที่ด้านบนของเนินเขา คุณจะเห็น "งู" กำลังก่อตัวจากทราย

    ขนมหวานฟู

  1. ผสมไอโซโพรพิลแอลกอฮอล์และเบกกิ้งโซดาในชามขนาดเล็ก เพิ่มมาร์ชเมลโล่ลงในภาชนะและให้นักเรียนบันทึกสิ่งที่เกิดขึ้นกับมาร์ชเมลโลว์หลังจากไม่กี่นาทีในหนังสือแล็บ


  2. ทำซ้ำขั้นตอนที่ 1 แต่คราวนี้แช่ขนมหวานหนึ่งในแอลกอฮอล์และอีกครั้งในการอบโซดา ขอให้นักเรียนเขียนลงในสมุดบันทึกแล็บว่าจะเกิดอะไรขึ้นกับลูกกวาดในเวลาไม่กี่นาที

  3. ผสมไอโซโพรพิลแอลกอฮอล์และเบกกิ้งโซดากับสารอื่น ๆ เช่นน้ำส้มสายชูและทำซ้ำการทดลองต่อไป จากนั้นให้นักเรียนบันทึกสิ่งที่พบและอภิปรายเหตุผลที่มาร์ชเมลโลว์ตอบโต้แตกต่างกันเมื่อผสมกับสารต่าง ๆ

    สารทำความสะอาด

  1. เพิ่มเบกกิ้งโซดาลงในชามหนึ่งช้อนโต๊ะโดยใช้สารชนิดเดียวกันในชามอื่นและสารอื่น ๆ เช่นช้อนโต๊ะน้ำมันพืชน้ำมะนาวหรือผงซักฟอกล้างจานในภาชนะอื่น ใส่สารเดียวเท่านั้นในแต่ละภาชนะ

  2. จุ่มเหรียญสกปรกลงในแต่ละขวดเป็นเวลา 24 ชั่วโมง

  3. ล้างแต่ละเหรียญด้วยน้ำ

  4. ให้นักเรียนบันทึกในสมุดบันทึกแล็บซึ่งสสารที่ล้างเหรียญได้ดีที่สุดและอภิปรายผลลัพธ์ของการทดลองกับพวกเขา

สิ่งที่คุณต้องการ

  • สมุดบันทึกห้องปฏิบัติการ
  • มาร์ชเมลโลว์
  • ถัง
  • น้ำส้มสายชู
  • พื้นผิวที่ทนความร้อน
  • ทราย
  • ไม้ขีด
  • น้ำมันพืช
  • น้ำมะนาว
  • น้ำยาล้างจาน