เนื้อหา
- ไขมัน
- คุณภาพเนื้อ
- ทำอาหารที่บ้านด้วยผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุด
- สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นตลอดทั้งปี
- ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ
ไม่มีอะไรที่เหมือนกับเนื้อสัตว์ฉ่ำและอร่อยสำหรับมื้อค่ำกับครอบครัวและเพื่อน ๆ ไม่ว่าจะเป็นบาร์บีคิวในฤดูร้อนหรือสตูว์ในฤดูหนาวเนื้อสัตว์จะทำให้ผู้คนทุกวัยพอใจ การเลือกตัดที่ดีที่สุดเป็นขั้นตอนแรกและมักทำให้ผู้บริโภคสับสน แต่มันไม่จำเป็นต้องเป็นแบบนี้
ไขมัน
โดยทั่วไปปริมาณของไขมัน marmorizada ในเนื้อสันในเนื้อวัวไม่ได้แตกต่างกันมากเพราะการตัดนี้ค่อนข้างผอม เลือกเนื้อสัตว์ที่มีไขมันมากขึ้นหากคุณต้องการตัวเลือกที่อร่อยกว่า แต่มีราคาสูงกว่า หากคุณกำลังควบคุมอาหารอยู่ให้เลือกวิธีที่ผอมกว่า
คุณภาพเนื้อ
เนื้อสันในเสต็กเนื้อเป็น "ครั้งแรก" ดังนั้นหากคุณเลือกที่จะตัดชิ้นนี้คุณจะได้ชิ้นส่วนบ้านคุณภาพดี ในบางประเทศเช่นสหรัฐอเมริกากรมวิชาการเกษตรออกแสตมป์ซึ่งมีคุณสมบัติลดลงตามระดับไขมัน
ทำอาหารที่บ้านด้วยผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุด
“ ในอดีตผู้คนเคยกินเนื้อสัตว์ที่อ้วนขึ้นเรื่อย ๆ จนกลายเป็นปัญหาเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมาเนื้อสัตว์ติดมันจึงเริ่มเป็นที่ต้องการมากขึ้น” เจเรมีเกรย์ผู้เชี่ยวชาญด้านเนื้อสัตว์จากซูเปอร์มาร์เก็ตอเมริกันกล่าว -Vee เมื่อเขาตอบเกี่ยวกับความชอบของเขาในเรื่องรสชาติเขากล่าวว่า "ฉันไม่เห็นความแตกต่างมากนัก Filet mignon เป็นสุดยอดของบรรทัดและรับประกันความสำเร็จ"
สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นตลอดทั้งปี
mignon filet สามารถใช้ในการเตรียมอาหารหลายจาน จัดทำบนเตาหรือในเตาอบปรุงรสให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟพร้อมกับซอสหรือเครื่องเล็ม คุณยังสามารถหั่นบาง ๆ และใช้เป็นไส้สำหรับแซนวิชพร้อมกับมันฝรั่งทอด
ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ
หากมีข้อสงสัยเกี่ยวกับการตัดเนื้อสัตว์ที่ดีที่สุดสำหรับมื้ออาหารของคุณให้สอบถามร้านขายเนื้อหรืออ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อสัตว์ในเว็บไซต์พิเศษ และความอยากอาหารที่ดี