เนื้อหา
การใส่พริกไทยมากเกินไปในจานอาจทำลายมันได้เป็นประสบการณ์ที่เจ็บปวดสำหรับผู้ที่ชอบพริกไทยและทำให้อาหารที่ทนไม่ได้สำหรับผู้ที่ไม่ชอบ ตัวอย่างเช่นในบางกรณีคุณสามารถกำจัดเหล็กไนได้โดยการนำชิ้นส่วนของจาลาปิโนออกจากจาน อย่างไรก็ตามหากคุณผสมอาหารรสเผ็ดลงในจานคุณจะต้องเพิ่มส่วนผสมใหม่ลงในสูตรอาหารแทนที่จะเอาออก
พริกไทยมากเกินไปตอนนี้คืออะไร?
ขั้นตอนที่ 1
เติมของเหลวลงในจานถ้าเป็นไปได้และเหมาะสม หากคุณทำซุปที่เผ็ดเกินไปให้เติมน้ำสต๊อกหรือน้ำเพิ่มเพื่อลดพริกไทย เห็นได้ชัดว่าน้ำซุปจะบางลง
ขั้นตอนที่ 2
เพิ่มส่วนผสมพิเศษถ้าเป็นไปได้ ทำเช่นนี้ไม่ว่าคุณจะเติมของเหลวเพิ่มหรือไม่ก็ตาม ในตัวอย่างซุปคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมที่เป็นของแข็งลงในซุปได้ อาจเป็นมันฝรั่งเนื้อสัตว์หรือพาสต้าเป็นต้น วิธีนี้จะช่วยลดอาการแสบร้อนหากคุณไม่สามารถเติมน้ำได้หรือจะช่วยสร้างพื้นผิวของจานเดิมในกรณีที่เติมของเหลว แม้ว่ารายการเหล่านี้จะไม่ทำให้รสชาติของพริกไทยลดลง แต่การเพิ่มเข้าไปจะทำให้อาหารมีความสมดุลมากขึ้น
ขั้นตอนที่ 3
ผสมนมลงในจานถ้าคุณคิดว่ามันใช้ได้ ตัวอย่างเช่นหากคุณทำไข่คนเผ็ดกับมันฝรั่งชีสและฮาลาปิโนให้ผสมครีมเปรี้ยวเล็กน้อย หากคุณกำลังทำซุปมันฝรั่งและต้นหอมและใส่พริกไทยป่นมากเกินไปให้ใส่ครีมเปรี้ยว ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะช่วยในการควบคุมการเผาไหม้
ขั้นตอนที่ 4
ใส่น้ำตาลลงในจานหากเคล็ดลับข้างต้นไม่ได้ผล วิธีนี้ใช้ได้ดีกับอาหารเอเชียเนื่องจากอาหารประเภทนี้มักจะผสมผสานทั้งคาวและหวานดังนั้นการผสมผสานจะดูไม่แปลก เริ่มจากปริมาณเล็กน้อยน้ำตาลประมาณ 1/2 ช้อนโต๊ะสำหรับอาหารแต่ละมื้อและเพิ่มมากขึ้นหากจำเป็น