เนื้อหา
ในไส้เลื่อนกระบังลมช่องเปิดจะเกิดขึ้นในช่องเปิดของกะบังลมโดยที่ท่อทางเดินอาหาร (หลอดอาหาร) จะเชื่อมต่อกับกระเพาะอาหารทำให้สามารถดันส่วนหนึ่งได้ ไส้เลื่อนส่วนใหญ่ไม่ก่อให้เกิดปัญหา แต่โรคที่ใหญ่ที่สุดอาจทำให้เกิดความเป็นกรดและความเจ็บปวดอย่างรุนแรง ในบางครั้งไส้เลื่อนกระบังลมอาจนำไปสู่หลอดอาหารของบาร์เร็ตต์ซึ่งเซลล์ที่คล้ายกับในกระเพาะอาหารจะพัฒนาในหลอดอาหารส่วนล่างซึ่งอาจกลายเป็นมะเร็งได้ ในการรักษาอาการและป้องกันภาวะแทรกซ้อนจำเป็นต้องเปลี่ยนอาหาร
ข้อควรพิจารณา
นอกเหนือจากการเปลี่ยนแปลงอาหารแล้วให้เริ่มรับประทานอาหารมื้อเล็ก ๆ ห้าถึงหกมื้อตลอดทั้งวันและหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารจำนวนมากในเวลาใดก็ได้เพราะจะทำให้ท้องยืดและดันไปติดหน้าอก นอกจากนี้ควรนั่งลงหลังรับประทานอาหารรออย่างน้อยสามชั่วโมงก่อนเข้านอนและหลีกเลี่ยงการมีส่วนร่วมในกิจกรรมที่ต้องใช้พลังหลังอาหาร ในขณะที่บางคนอาจรู้สึกโล่งใจจากการรับประทานอาหารที่ จำกัด มากขึ้น แต่ก็ไม่จำเป็นสำหรับผู้ป่วยส่วนใหญ่ ความคิดที่ดีกว่าคือการจดบันทึกอาหารไว้เพื่อพิจารณาว่าอาหารชนิดใดทำให้เกิดอาการและหลีกเลี่ยงสิ่งเหล่านี้
อาหารที่ต้องระวัง
โดยทั่วไปผู้ป่วยที่เป็นไส้เลื่อนช่องว่างและหลอดอาหารของ Barrett ควรหลีกเลี่ยงหรือขจัดการบริโภคน้ำอัดลมคาเฟอีนและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แม้แต่กาแฟที่ไม่มีคาเฟอีนก็อาจทำให้หลอดอาหารอักเสบระคายเคืองได้ นอกจากนี้ควรหลีกเลี่ยงอาหารรสเผ็ดที่มีกรดสูงเช่นผลไม้รสเปรี้ยวมะเขือเทศและผลิตภัณฑ์จากมะเขือเทศช็อกโกแลตหัวหอมสะระแหน่และสะระแหน่ อาหารที่มีไขมันอาจเป็นปัญหาสำหรับผู้ป่วยหลายรายเนื่องจากทำให้กล้ามเนื้อหูรูดของหลอดอาหารส่วนล่างคลายตัวและเพิ่มเวลาที่กรดไหลย้อนเข้าสู่หลอดอาหาร ซึ่งรวมถึงอาหารทอดผลิตภัณฑ์นมสดขนมอบที่มีไขมันสูงและน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์เช่นโดนัทและคุกกี้ช็อกโกแลตกับถั่ว นอกจากนี้คุณอาจพบว่าอาการจะดีขึ้นหากคุณหลีกเลี่ยงอาหารในอุณหภูมิที่สูงเกินไปไม่ว่าจะร้อนหรือเย็นดังนั้นควรปล่อยให้เครื่องดื่มร้อนเย็นและหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์แช่แข็ง
อาหารบำบัด
ดื่มน้ำหลังรับประทานอาหารเพื่อล้างเศษอาหารออกจากเนื้อเยื่อหลอดอาหาร แต่หลีกเลี่ยงการดื่มเครื่องดื่มร่วมกับมื้ออาหารเพราะอาจรบกวนการย่อยอาหาร ลองเป็นชาสมุนไพรแทนกาแฟเช่นชาแดงหรือชาคาโมมายล์ที่ไม่มีสีย้อมสารปรุงแต่งหรือสารกันบูด กล้วยและแอปเปิ้ลถือเป็นผลไม้ที่ปลอดภัยและลดกรดโดยผู้ป่วยส่วนใหญ่เช่นเดียวกับอะโวคาโด ตัวเลือกที่ดีอื่น ๆ ได้แก่ สับปะรดและมะละกอซึ่งช่วยต่อต้านกรดในกระเพาะอาหารเช่นเดียวกับพีชและองุ่นรวมถึงน้ำผลไม้ส่วนใหญ่ อาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์ยังมีประโยชน์มากเช่นผักทุกชนิดยกเว้นมะเขือเทศและหัวหอมและแป้งเช่นมันเทศมันฝรั่งข้าวและธัญพืชที่มีเส้นใยสูง อาหารเช้าที่มีประโยชน์อย่างยิ่งคือข้าวโอ๊ตซึ่งสามารถลดอาการเสียดท้องได้อย่างมาก (แต่อย่าให้มีสารปรุงแต่งมากเกินไป) โดยทั่วไปพยายามคงไว้ซึ่งอาหารที่ประกอบด้วยผักและผลไม้ 50% และโปรตีนไขมันต่ำที่เหลืออีก 50% คาร์โบไฮเดรตทั้งเมล็ดพืชและไขมันดีเช่นน้ำมันมะกอก
อาหารเสริมสมุนไพร
ว่านหางจระเข้สามารถรักษาเยื่อบุทางเดินอาหารทั้งหมดได้ ดื่มน้ำผลไม้ 1/4 ถ้วยจากพืชนี้ในตอนเช้าและอีกครั้งในตอนเย็นโดยเติมลงในชาสมุนไพรหากต้องการ สมุนไพรที่เป็นเมือกเช่นเอล์มและคอมเฟรย์สามารถวางตลาดเป็นชาหรือเติมลงในชาอื่นเพื่อช่วยดูดซับสารคัดหลั่งในระบบย่อยอาหารและป้องกันไม่ให้กลับไปที่หลอดอาหารและทำให้คุณระคายเคือง