เนื้อหา
องุ่นไม่เพียง แต่เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ แต่มีบางสิ่งที่รสชาติดีกว่าองุ่นสดที่เก็บจากเถาโดยตรง นอกจากนี้เมื่อองุ่นเติบโตในแทบทุกพื้นที่ของประเทศสิ่งที่คุณต้องมีคือที่สำหรับปลูกและชาวสวนในบ้านส่วนใหญ่สามารถเพลิดเพลินกับผลไม้สดแสนอร่อยเหล่านี้จากเถาองุ่นของพวกเขาเอง อย่างไรก็ตามเถาวัลย์ต้องใช้เวลาในการเติบโตและแข็งแรงก่อนที่จะเริ่มออกผล
ฤดูเก็บเกี่ยว
เถาวัลย์ต้องใช้ความอดทน ในช่วงหลายปีแรก ๆ หลังจากปลูกเถาวัลย์พวกมันไม่ออกผล ในช่วงปีแรก ๆ นี้โครงสร้างรากของเถาองุ่นจะเติบโตขึ้นและเถาจะมีกิ่งก้านที่แข็งแรงและมีกิ่งก้านมากมายเพื่อรองรับผลองุ่นทั้งหมดที่จะออกผลในที่สุด แต่อย่าคาดหวังว่าจะได้เห็นองุ่นจนกว่าจะถึงปีที่สามเป็นอย่างน้อย นอกจากนี้เถาวัลย์จะใช้เวลาประมาณห้าหรือหกปีในการเริ่มผลิตองุ่นที่สม่ำเสมอและมีปริมาณมาก แต่การรอคอยนั้นคุ้มค่า - เถาสุกสามารถผลิตองุ่นสดได้ 5 ปอนด์หรือมากกว่าต่อฤดูกาล
การเลือกสถานที่
เนื่องจากเถาวัลย์ใช้เวลาอย่างน้อยสามปีในการเริ่มออกผลการปลูกจึงแสดงถึงความมุ่งมั่นในระยะยาว เมื่อได้รับความเข้มแข็งด้วยความระมัดระวังแล้วเถาวัลย์สามารถอยู่และผลิตองุ่นได้เป็นเวลา 50 ถึง 100 ปีดังนั้นควรปลูกในสถานที่ที่เหมาะสมเพราะการเคลื่อนย้ายจะหยุดการเจริญเติบโต เลือกพื้นที่ที่มีแสงแดดจัดและมีการระบายน้ำได้ดีเพื่อให้แน่ใจว่าได้ผลผลิตองุ่นที่มีคุณภาพเชื่อถือได้ ในสภาพอากาศที่อาจเกิดน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิให้เลือกสถานที่ที่มีการป้องกัน เมื่ออยู่ในแถวเถาวัลย์จะได้รับแสงแดดมากขึ้นหากปลูกจากเหนือจรดใต้และส่งผลให้องุ่นมีคุณภาพสูงขึ้น
ประเภทพื้นฐานขององุ่น
ด้วยพันธุ์ที่แตกต่างกันหลายร้อยชนิดมีให้เลือกมากมาย เพื่อช่วยในการตัดสินใจของคุณคุณควรรู้ว่าองุ่นมีอยู่ 4 ประเภท ได้แก่ มัสคาดีน (Vitis rotundifolia) อเมริกัน (Vitis labrusca) ยุโรป (Vitis vinifera) และลูกผสมฝรั่งเศสซึ่งเป็นลูกผสมระหว่าง Vitis vinifera และสายพันธุ์ป่า ทนต่อโรคตามส่วนขยายของมหาวิทยาลัยเวสต์เวอร์จิเนีย เถาวัลย์ทุกสายพันธุ์ใช้เวลาเกือบเท่ากันก่อนที่จะเริ่มออกผล นอกจากนี้สถานรับเลี้ยงเด็กในท้องถิ่นจะมีการคัดเลือกองุ่นที่เติบโตได้ดีที่สุดในพื้นที่ของคุณ
การเลือก Vines
องุ่นมีหลายพันธุ์ที่มีหรือไม่มีเมล็ดในหลายสี ได้แก่ ขาวเขียวแดงดำน้ำเงินเข้มและม่วง ตัดสินใจว่าคุณต้องการผลิตพวงองุ่นซึ่งรวมถึงองุ่นคองคอร์ดหรือมัสคาดีนซึ่งรวมถึงสคัปเปอร์โนกหรือทั้งสองอย่าง องุ่นพวงสามารถใส่ปุ๋ยได้เองและสามารถปลูกเดี่ยว ๆ หรือปลูกร่วมกับพันธุ์อื่น ๆ โปรดทราบว่าองุ่นบางชนิดต้องการการดูแลเอาใจใส่มากกว่าพันธุ์อื่น ๆ ในขณะที่พันธุ์อเมริกันมีความต้านทานต่อโรคองุ่นสายพันธุ์ไวนิเฟอราต้องใช้ยาฆ่าแมลงเป็นระยะตลอดทั้งปี ลูกผสมอเมริกันและฟรังโก - อเมริกันเป็นสายพันธุ์ที่พบมากที่สุดที่ผลิตโดยชาวสวนในประเทศ