เนื้อหา
สะเก็ด Quinoa ทำโดยการรีดด้วยไอน้ำทำอาหารได้เร็วขึ้น แต่เก็บวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดที่พบในธัญพืช จากการสำรวจของ Purcell Mountain Farms พบว่าการให้บริการ quinoa flakes ครึ่งถ้วยมีประมาณ 21% ของมูลค่าเหล็กที่แนะนำต่อวันและ 22% ของมูลค่าแมกนีเซียมที่แนะนำต่อวัน พวกเขายังมีเส้นใยอาหารโปรตีนและฟอสฟอรัสจำนวนมาก เริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเม็ดที่มีคุณค่าทางโภชนาการของเกล็ด quinoa ปรุงสุกสำหรับอาหารเช้า
คำสั่ง
-
ต้มน้ำหรือนมหนึ่งถ้วยสำหรับการให้บริการควิโนอาเกล็ดที่คุณต้องการ เทของเหลวลงในกระทะบนไฟร้อนปานกลางและปรุงอาหารประมาณห้านาทีหรือจนเดือดเบา ๆ
คุณสามารถใช้นมในการปรุง quinoa flakes (Angela Wenum / สื่อความต้องการ)
-
ผสมเกล็ด quinoa 1/3 ถ้วยในน้ำเดือดหรือนมสำหรับการให้บริการแต่ละครั้ง หากคุณกำลังทำสองตัวอย่างให้ใช้สะเก็ด 2/3 ถ้วย ผสมเบา ๆ เป็นเวลา 30 วินาทีจนกระทั่งสะเก็ดและของเหลวรวมกัน
วางเกล็ด quinoa 1/3 ถ้วยสำหรับการเสิร์ฟแต่ละครั้ง (Angela Wenum / สื่อความต้องการ)
-
ลบกะทะจากความร้อนและครอบคลุม ปล่อยให้ส่วนผสมพักประมาณสามถึงสี่นาทีหรือจนกว่าเกล็ดเกล็ดหิมะหนาพอ ธัญพืชจะหนาขึ้นเมื่อมันวางอยู่
ครอบคลุมกระทะเมื่อถอดออกจากความร้อน (Angela Wenum / สื่อความต้องการ)
-
น้ำตาลธัญพืชของคุณด้วยน้ำตาลทรายน้ำตาลทรายแดงหรือน้ำผึ้งตามต้องการ เพิ่มสารให้ความหวาน 1-2 ช้อนโต๊ะสำหรับการให้บริการแต่ละชิ้นของเกล็ด quinoa ขึ้นอยู่กับรสนิยมส่วนตัวของคุณ เสิร์ฟร้อนเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
ข้นเกล็ด quinoa ตามที่คุณต้องการ (Angela Wenum / สื่อความต้องการ)
เคล็ดลับ
- ทิ้งกระทะไว้บนกองไฟอีกสองหรือสามนาทีหลังจากผสมเกล็ด quinoa ถ้าคุณชอบโจ๊กที่ข้นกว่า
- ใช้นมครึ่งครึ่งและครึ่ง quinoa เกล็ดถ้าคุณต้องการ ส่วนผสมนี้ส่งผลให้ครีมมีความคงตัวมากกว่าเมื่อเกล็ดทำด้วยน้ำบริสุทธิ์และไม่มีไขมันหรือคอเลสเตอรอลอิ่มตัวมากเกินไป คุณยังสามารถใช้นมพร่องมันเนย
- เพิ่มวอลนัทสับ, ผลไม้แห้ง, น้ำเชื่อมเมเปิ้ล, ผลไม้กระป๋อง, อบเชย, ลูกจันทน์เทศหรือซีเรียลอื่น ๆ ที่ต้องการก่อนเสิร์ฟ
- quinoa ไม่มีกลูเตนทำให้เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้ส่วนประกอบนี้
สิ่งที่คุณต้องการ
- นม (ไม่จำเป็น)
- กระทะ
- Quinoa flakes
- น้ำตาลทรายน้ำตาลทรายแดงหรือน้ำผึ้ง (ไม่จำเป็น)