เนื้อหา
ใบเถาวัลย์สามารถเพิ่มลงในสูตรต่าง ๆ และบางครั้งก็ยัดเพื่อทำอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารจานหลัก คุณสามารถเก็บเกี่ยวใบสดเมื่อคุณต้องการใช้หรือซื้อพวกเขาบรรจุ เมื่อสิ้นสุดระยะเวลาการเก็บเกี่ยวเตรียมและเก็บในตู้เย็น การแช่แข็งทำให้ใบไม้สดและไม่ใช้เวลานานเกินไปที่จะละลาย
คำสั่ง
-
ล้างใบของเถาวัลย์เพื่อกำจัดสารเคมีสิ่งสกปรกและเศษซาก
-
เช็ดความชื้นส่วนเกินออกจากใบ
-
วางใบของเถาวัลย์ซ้อนทับกัน ทำกองด้วยกระดาษแผ่นละ 25 แผ่น
-
ห่อแบตเตอรี่ให้แน่นด้วยกระบอกสูบยาว ๆ ผูกพวกเขาด้วยสายครัว
-
ต้มน้ำในหม้อขนาดใหญ่ เพิ่มเกลือ 2 ช้อนชาและแช่ใบมัดในน้ำด้วยความช่วยเหลือของแหนบ นำแผ่นงานออกทันที
-
ปล่อยให้ใบไม้เย็นสนิท ใส่ลูกกลิ้งลงในถุงสำหรับช่องแช่แข็ง กำจัดอากาศส่วนเกินออกจากถุง
-
ตรึงแผ่นและติดฉลากกระเป๋าด้วยวันที่และปริมาณ จัดการกับใบแช่แข็งอย่างระมัดระวังเนื่องจากสามารถแตกได้ง่าย
-
ละลายพวกมันในที่คว่ำมากกว่าน้ำไหล
เคล็ดลับ
- ใบลวกเป็นตัวเลือก อาลักษณ์ให้พวกมันอ่อนนุ่มคุณจึงสามารถใช้มันได้ทันที หากคุณต้องการแช่แข็งใบโดยไม่ต้องลวกพวกเขาควรกำจัดความชื้นส่วนเกินและม้วนกองกระดาษชำระ
การเตือน
- เช็ดแผ่นหรือล้างเพื่อกำจัดสิ่งสกปรกและเศษซากที่อาจทำให้แบคทีเรียเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ
สิ่งที่คุณต้องการ
- ทำอาหารบาร์บีคิว
- หม้อใหญ่
- เกลือ 2 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)
- แหนบ
- กระเป๋าแช่แข็ง
- drainer