เนื้อหา
น้ำส้มมีวิตามินซีไฟเบอร์และแคลเซียมจำนวนมาก ส้มมีจำหน่ายตลอดทั้งปีในตลาดซึ่งสะดวกสำหรับผู้ที่ชอบน้ำผลไม้สด น้ำส้มคั้นสดจะอยู่ในตู้เย็นเพียงสองหรือสามวัน แต่คุณสามารถยืดอายุได้ด้วยการแช่แข็ง และเมื่อคุณต้องการบริโภคน้ำผลไม้ให้ละลายในตู้เย็น
ขั้นตอนที่ 1
ล้างส้มด้วยน้ำร้อนและขัดเปลือกด้วยฟองน้ำ เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ ฆ่าเชื้อเครื่องใช้และพื้นผิวด้วยสารฟอกขาว 1 ช้อนโต๊ะผสมกับน้ำร้อน 1 ลิตร
ขั้นตอนที่ 2
ผ่าครึ่งส้ม. นำน้ำผลไม้ออกด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้ที่ไม่เอาน้ำมันออกจากเปลือก เติมน้ำผลไม้ให้หวานถ้าคุณต้องการ โดยทั่วไปน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะต่อลิตรก็เพียงพอแล้ว
ขั้นตอนที่ 3
ใส่น้ำผลไม้ในภาชนะที่สะอาดปิดสนิทเพื่อใช้ในช่องแช่แข็งได้ทันที เว้นช่องไว้ 4 ซม. ระหว่างน้ำผลไม้กับฝาเพราะอาจขยายตัวได้เมื่อแช่แข็ง ปิดฝาภาชนะให้แน่น
ขั้นตอนที่ 4
ใส่น้ำผลไม้ลงในช่องแช่แข็ง ทำเครื่องหมายที่ภาชนะด้วยวันที่และบริโภคภายใน 12 เดือน