บาร์บีคิวอิฐแบบโฮมเมดสำหรับสนามหลังบ้าน

ผู้เขียน: Ellen Moore
วันที่สร้าง: 19 มกราคม 2021
วันที่อัปเดต: 10 มกราคม 2025
Anonim
Pizza e Cucina Wood-Fired Pizza Oven | Fontana Forni Pizza Oven & Grills
วิดีโอ: Pizza e Cucina Wood-Fired Pizza Oven | Fontana Forni Pizza Oven & Grills

เนื้อหา

เมื่อถึงฤดูร้อนผู้คนจำนวนมากต้องการย่างบาร์บีคิวบนสนามหลังบ้านของพวกเขา ในขณะที่บางคนชอบรูปลักษณ์ที่สง่างามของเตาสแตนเลสในขณะที่บางคนชอบเสน่ห์โบราณที่เตาอิฐมอบให้ คุณสามารถจ้างช่างก่อสร้างหรือช่างก่ออิฐเพื่อสร้างอิฐย่างกลางแจ้งหรือคุณสามารถประหยัดเงินด้วยการทำเองด้วยการใช้ไอเท็มจากร้านขายวัสดุก่อสร้าง


คำสั่ง

เนื้อย่างบนสเต็กอิฐ (ภาพย่างบาร์บีคิวเนื้อสัตว์โดย Rybaev จาก Fotolia.com)

    ทำฐาน

  1. วางจานอบหรือย่างบนพื้นที่บาร์บีคิวจะอยู่

  2. วางอิฐหนึ่งแถวไว้รอบ ๆ ทั้งสองด้านที่สั้นกว่าและตามด้านหลังของแผ่นอบหรือย่าง

  3. ทำเครื่องหมายขนาดด้วยเงินเดิมพันและเชือก

  4. จัดแนวเสาและเชือกกับกระดานไม้ 2x4 ที่วางไว้ด้านข้าง จับชิ้นส่วนของไม้เข้าด้วยกันเพื่อสร้างกรอบไม้รอบ ๆ บริเวณฐานทำให้แน่ใจว่าอยู่ในระดับ

  5. เปิดร่องลึก 10 ซม. กว้าง 10 ซม. รอบขอบของพื้นที่ปิดล้อม

  6. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินในคูน้ำและในศูนย์กลางของพื้นที่ฐานอยู่ในระดับ ไม่เช่นนั้นคณะกรรมการซีเมนต์และบาร์บีคิวในอนาคตจะไม่ได้รับการปรับระดับ

  7. ตรวจสอบเฟรมอีกครั้งเพื่อให้แน่ใจว่าขอบอยู่ในมุม 90 องศาและระดับ

  8. ผสมซีเมนต์หนึ่งส่วนกับทรายสองส่วนและกรวดสามส่วนในรถสาลี่ เพิ่มน้ำอย่างช้าๆและผสมอย่างละเอียดตามทิศทางแพคเกจ


  9. เปียกพื้นที่ฐานด้วยน้ำและเทคอนกรีตในทันทีจนกว่ามันจะอยู่ด้านล่าง 7.5 ซม. ด้านบนของกรอบไม้

  10. วางเหล็กเส้นในระยะ 5 ซม. จากด้านข้างของกรอบไม้ เหล็กเส้นแต่ละชิ้นควรมีขนาดเล็กกว่าความยาวของไม้ 10 ซม. ถัดจากมัน จัดเรียงพวกเขาตามแนวคอนกรีตเพื่อให้มันเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าภายในกรอบไม้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้สัมผัสปลายเหล็กเส้น ซึ่งจะช่วยรองรับน้ำหนักของย่าง

  11. เทคอนกรีตลงในส่วนบนของโครงไม้ต่อไป เคาะโครงสร้างด้วยค้อนเพื่อเอาฟองอากาศออกจากคอนกรีต

  12. ใช้แผ่น 2x4 หรือชิ้นส่วนไม้ตรงอื่น ๆ แล้ววางผ่านส่วนบนของเฟรมเพื่อปรับระดับคอนกรีต

  13. ปล่อยให้คอนกรีตนั่งเป็นเวลาหลายวันก่อนที่จะเอาโครงไม้ออก

    สร้างบาร์บีคิว

  1. ผสมทรายห้าชิ้นกับซีเมนต์หนึ่งชิ้นในรถสาลี่ เพิ่มน้ำในปริมาณที่เพียงพอเพื่อให้ได้ความสอดคล้องที่เข้มงวด แต่เป็นเนื้อเดียวกัน กระจายชั้นของปูนที่ด้านข้างและด้านหลังของแผ่นคอนกรีต วางอิฐที่ด้านบนของชั้นปูนให้แน่ใจว่าพวกเขาอยู่ในระดับ

  2. ใส่ที่หนีบโลหะรูปนาฬิกาทรายรอบ ๆ ขอบเพื่อช่วยให้เข้ากับผนังทั้งสองและเพิ่มความต้านทานของย่าง เพิ่มอีกชั้นหนึ่งของปูนอิฐและยึดโลหะที่ด้านบนของชั้นแรก ตรวจสอบหลังจากแต่ละขั้นตอนเพื่อให้แน่ใจว่าเลเยอร์อยู่ในระดับและขอบอยู่ในมุมที่ถูกต้อง วางอิฐสิบชั้นหรือ 60 ซม.


  3. บนชั้นที่แปดให้หมุนอิฐจากกำแพงด้านซ้ายและจากด้านขวาไปด้านข้างเพื่อสร้างหิ้งสำหรับถาดถ่าน ตรวจสอบความสูง ถ้าคุณต้องการกริดที่สูงกว่าให้เพิ่มเลเยอร์เพิ่มอีกหนึ่งเลเยอร์ก่อนสร้างเส้นขอบ

  4. เพิ่มก้อนอิฐอีกสามชั้นและสร้างขอบอีกด้านสำหรับแผ่นอบหรือตะแกรง ใส่อิฐอีกสองชั้น

  5. ใช้กระบอกโค้งเพื่อทำให้นิ่มลงด้านนอกของรอยต่อยาแนวและให้ดูเป็นมืออาชีพมากขึ้นสำหรับการย่าง ปล่อยให้แห้งเป็นเวลาหลายวันก่อนที่จะวางถ่านและแผ่นอบหรือย่าง

เคล็ดลับ

  • สวมถุงมือและแว่นตาทำงานเสมอเมื่อทำงานกับคอนกรีต
  • ซื้อวัสดุสำหรับทำบาร์บีคิวหลังจากกำหนดขนาดที่ต้องการแล้ววัดขนาดที่ต้องการ สิ่งนี้จะช่วยให้คุณสามารถซื้ออิฐในปริมาณที่แน่นอนและการวัดที่แม่นยำของแผ่น 2x4 และเหล็กเส้น ซื้อที่หนีบโลหะสองอันต่อชั้นอิฐ

สิ่งที่คุณต้องการ

  • ชุดเตาย่างถ่านพร้อมแผ่นอบหรือเตาย่าง
  • ผู้ปกครอง
  • ไม้บรรทัดระดับ
  • เงินเดิมพัน
  • เชือก
  • 5 บอร์ดไม้ 2x4 มาตรฐาน
  • ปูนซีเมนต์
  • ทราย
  • กรวด
  • น้ำ
  • รถสาลี่
  • พลั่ว
  • ไม้พาย
  • เหล็กเส้น (4 ชิ้นแต่ละแผ่นเล็กกว่า 2x4 10 ซม.)
  • อิฐ (ใช้การวัดจากโครงการเพื่อกำหนดปริมาณที่ต้องการ)
  • ที่หนีบโลหะ (สองอันสำหรับแต่ละชั้นของอิฐ)