เนื้อหา
กาแฟที่เป็นกรดน้อยสามารถทำในขณะที่ผ่านไปยังเย็นและสามารถบริโภคได้โดยผู้ที่ทุกข์ทรมานจากกรดไหลย้อนหรือปัญหาระบบทางเดินอาหารที่เกิดจากกาแฟธรรมดา การทำกาแฟในแบบที่เราสอนจะช่วยลดความเป็นกรดได้ถึง 67% โดยไม่ส่งผลต่อรสชาติและกลิ่นของกาแฟ หากคุณประสบปัญหากรดไหลย้อนหรือปัญหาระบบทางเดินอาหารกาแฟที่มีปริมาณกรดต่ำอาจเป็นคำตอบสำหรับปัญหาของคาเฟอีน
คำสั่ง
-
ใส่เมล็ดกาแฟหนึ่งถ้วยในชามสแตนเลส เติมน้ำ¼แก้วแล้วคนเบา ๆ จนกระทั่งถั่วชุ่ม
-
เพิ่มอีก 1 ¾แก้วน้ำในชามและไม่กวน พยายามที่จะคนจรจัดกับถั่วน้อยที่สุด
-
ครอบคลุมชามด้วยฝาพลาสติกหรืออลูมิเนียมและปล่อยให้ยืนที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาอย่างน้อย 12 ชั่วโมง
-
ส่งกาแฟเข้มข้นในกระทะขนาดกลางจากนั้นในตะแกรงที่ดี กาแฟกรดต่ำของคุณพร้อมที่จะเตรียม - ไม่ว่าจะร้อนหรือเย็น
-
สำหรับกาแฟที่มีกรดต่ำเย็นให้เติมก้อนน้ำแข็งใส่แก้วแล้วเติมกาแฟ¼ถ้วย เพิ่มนม¾ถ้วยและคนเบา ๆ น้ำตาลกับน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
-
สำหรับกาแฟร้อนและกรดต่ำให้อุ่นนม¾ถ้วยในไมโครเวฟหรือบนเตาระวังอย่าให้เดือด เทนมลงในกาแฟหนึ่งถ้วยแล้วเติมกาแฟของคุณ¼ถ้วย ผัดเบา ๆ และหวานด้วยน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
เคล็ดลับ
- เริ่มต้นกระบวนการผลิตกาแฟในชั่วข้ามคืนก่อนเข้านอนดังนั้นคุณจะได้กาแฟที่มีกรดต่ำรอคุณอยู่ในตอนเช้า ใช้ธัญพืชทุกชนิดในการทำกาแฟโดยปราศจากกรด เก็บกาแฟเข้มข้นในตู้เย็นและมันจะนานถึงสองสัปดาห์
การเตือน
- อย่าเปลี่ยนนมในกาแฟของคุณ มีความจำเป็นต้องเพิ่มไขมันเล็กน้อยซึ่งหายไปเนื่องจากกระบวนการ หากคุณไม่ได้ใช้นมคุณจะได้กาแฟน้ำหนึ่งแก้วที่มีกรดต่ำ
สิ่งที่คุณต้องการ
- เมล็ดกาแฟทุกชนิด
- ชามสแตนเลส
- ตะแกรงขนาดกลาง
- ตะแกรงปรับ
- นม
- น้ำตาล (ไม่จำเป็น)