เนื้อหา
ขนมปังที่ดีที่สุดเมื่อพวกเขาออกมาจากเตาอบ แต่หลังจาก 24 ชั่วโมงพวกเขาเริ่มแห้ง เนื่องจากขนมปังอบแห้งเหล่านี้ไม่ได้มีไว้สำหรับการบริโภคบางครั้งพ่อครัวแม่ครัวจึงใช้ทำขนมปังพุดดิ้งสลัดแป้งขนมปังโฮมเมดหรือขนมปังกรอบ อย่างไรก็ตามหากคุณวางแผนที่จะอบก้อนวันหรือสองวันก่อนเสิร์ฟหรือถ้าคุณชอบทานตอนเช้าโดยไม่ใส่ในสูตรอื่นคุณสามารถอุ่นได้เพื่อทำให้แห้งน้อยลง
คำสั่ง
-
วางขนมปังอ่อนลงบนถาด อย่าใช้วิธีนี้ในการทำขนมปังกรอบเพราะความร้อนจากไมโครเวฟจะทำให้พวกเขาทำด้วยยาง
-
คลุมกระทะด้วยเนยหรือกระดาษโมริมแล้ววางตรงกลางไมโครเวฟ
-
ตั้งเวลาทำความร้อนเป็นสิบวินาทีสำหรับขนมปัง ตัวอย่างเช่นโปรแกรม 20 วินาทีหากคุณกำลังร้อนสองก้อนและอื่น ๆ กดปุ่ม "เริ่ม"
-
เปิดไมโครเวฟและสัมผัสกับขนมปังเมื่อเครื่องทำความร้อนหมด หากพวกเขาอยู่ในพื้นผิวที่เหมาะสมให้ลบออกจากไมโครเวฟและให้บริการพวกเขา ถ้าไม่ให้เปิดเครื่องอีกครั้ง
-
ทิ้งไว้ประมาณ 10 วินาทีต่อครั้งตรวจสอบขนมปังทุกครั้ง ระวังอย่าให้ร้อนเกินไปเพราะจะทำให้ขนมปังมีพื้นผิวและเป็นยาง เมื่อพร้อมแล้วให้นำออกจากไมโครเวฟและเสิร์ฟ
วิธีไมโครเวฟ
-
เปิดเตาอบที่ 180 ° C เป็นเวลาสิบนาที
-
ห่อขนมปังเป็นชิ้น ๆ ในกระดาษฟอยล์ ถ้าคุณชอบกรุบกรอบด้านนอกและนิ่มด้านในให้ใช้วิธีนี้กับขนมปังนุ่มที่อุ่นในไมโครเวฟก่อนหน้านี้
-
วางก้อนที่ห่อตรงเหนือแร็คตรงกลางของเตาอบและตั้งเวลาไว้ที่สิบนาที
-
หลังจากเวลานี้เปิดเตาอบและเอาขนมปังออก แกะมันออกมาและตรวจสอบพื้นผิวของมัน ด้วยมีดตัดตรงกลาง หากต้องการพื้นผิวให้นำก้อนที่เหลือออกจากเตาอบ ถ้าไม่ห่อขนมปังอีกครั้งและวางไว้ในเตาอบกับคนอื่น ๆ
-
ตั้งเวลาไว้อีกห้านาทีถ้าขนมปังยังไม่พร้อม หลังจากเวลาดังกล่าวให้ตรวจสอบก้อนตามที่ระบุข้างต้นและทำซ้ำในช่วงเวลาห้านาทีจนกว่าจะถึงพื้นผิวที่ต้องการ เมื่อทุกอย่างพร้อมเอาก้อนออกจากเตาอบ
-
แกะขนมปังทั้งหมดเพื่อป้องกันไม่ให้เหงื่อออก เสิร์ฟพวกเขาทันที
วางกรอบขนมปังกรอบในเตาอบ
เคล็ดลับ
- หากคุณต้องการขนมปังที่อบร้อนในเตาให้รู้ว่าพวกมันจะกรุบกรอบด้านนอก เช่นเดียวกับขนมปังอื่น ๆ ภายในของมันจะยังคงนุ่ม
- หากคุณต้องการให้ขนมปังด้านนอกมีความกรอบมากขึ้นให้ใช้วิธีการอบแบบไม่มีฟอยล์ ในกรณีนี้ให้อุ่นขนมปังเพียงหกนาทีแทนที่จะเป็นสิบนาที
- หากคุณต้องการใช้กระบวนการเหล่านี้กับขนมปังแช่แข็ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ปล่อยให้พวกเขาออกจากช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงแล้วทำให้พวกเขาอบอุ่น
การเตือน
- ห้ามวางฟอยล์อลูมิเนียมลงในไมโครเวฟเพราะจะทำให้เกิดไฟไหม้
สิ่งที่คุณต้องการ
- ถาด
- เนยหรือกระดาษโมริม
- เตาอบไมโครเวฟ
- เตาอบ
- อลูมิเนียมฟอยล์