เนื้อหา
Rosacea เป็นศัพท์ทางการแพทย์สำหรับกลุ่มอาการที่ไม่ทราบที่มาซึ่งส่วนใหญ่มีผลต่อผิวหนังบนใบหน้า อาการที่พบบ่อยที่สุดของ rosacea ได้แก่ ผื่นแดงตุ่มหนองและผิวหนังแห้งลอกเป็นหย่อม ๆ แม้ว่าปัจจุบันจะไม่มีวิธีรักษาโรซาเซีย แต่อาหารบางชนิดก็ทำให้เกิดโรซาเซียในขณะที่อาหารอื่น ๆ สามารถบรรเทาอาการได้
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง
ในขณะที่วางแผนการรับประทานอาหารให้กำจัดหรือลดอาหารที่ทำให้หลอดเลือดขยายตัวเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปที่ใบหน้าและลำคอ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เครื่องดื่มร้อนเช่นกาแฟหรือโกโก้พริกไทยพริกผลไม้รสเปรี้ยวมะเขือเทศและน้ำมะเขือเทศชีสและช็อกโกแลตเป็นอาหารอันตรายที่พบบ่อยที่สุด อย่างไรก็ตามแต่ละคนมีความแตกต่างกัน คุณอาจมีปฏิกิริยาตอบสนองต่ออาหารอื่น ๆ หลายชนิดเช่นซอสถั่วเหลืองวานิลลามัสตาร์ดและอะโวคาโด ใส่ใจกับสิ่งที่คุณกินและจดบันทึกอาหารเพื่อติดตามอาหารที่ทำให้โรซาเซียแย่ลง
อาหารที่ควรรับประทาน
อาหารที่ทำให้หลอดเลือดตีบลดปริมาณการไหลเวียนของเลือดที่ใบหน้าและลำคอมีประโยชน์ในการควบคุมอาการโรซาเซีย ในการทำเช่นนี้ให้เพิ่มบลูเบอร์รี่เชอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่ลงในอาหารประจำวันของคุณ นอกจากนี้ควรเลือกใช้คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนเช่นมันฝรั่งอบถั่วและแอปเปิ้ลแทนคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวเช่นขนมหวาน เส้นใยอาหารจากคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนจะชะลอกระบวนการย่อยอาหารและป้องกันการไหลเข้าของน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือดของคุณอย่างกะทันหัน การกินคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวจะทำให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นและหลอดเลือดขยายตัวอย่างรวดเร็วทำให้หน้าแดง
กินเนื้อสัตว์ในปริมาณที่พอเหมาะและให้ความสำคัญกับปลาและสัตว์ปีกมากกว่าเนื้อวัวหรือเนื้อหมูซึ่งมีไขมันที่อาจทำให้ผิวหนังอักเสบได้ รวมอาหารที่มีโอเมก้า 3 เข้าไปด้วยจะช่วยลดอาการอักเสบและผื่นแดงของโรซาเซียได้ โอเมก้า 3 สามารถพบได้ในถั่วเมล็ดแฟลกซ์เต้าหู้ปลาแซลมอนหอยเชลล์ปลากะพงปลาทูน่าปลาค็อดและถั่ว เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุดให้รับประทานอาหารเหล่านี้อย่างน้อยหนึ่งอย่างในแต่ละวัน: เลือกปลาสำหรับมื้อกลางวันใช้น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ในสลัดของคุณหรือเพิ่มถั่วหนึ่งกำมือในข้าวโอ๊ตในตอนเช้า
การเตรียมอาหาร
โดยทั่วไปสำหรับผู้ที่เป็นโรคโรซาเซียอาหารที่ปรุงสุกจะดีกว่าอาหารดิบเนื่องจากอาหารปรุงสุกจะย่อยง่ายกว่า อย่าบริโภคอาหารหรือเครื่องดื่มที่ร้อนกว่าอุณหภูมิห้อง หากคุณไม่สามารถรอให้อาหารเย็นได้ให้วางจานไว้ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งสักสองสามนาทีจนกว่าตรงกลางของจานจะอุ่น แต่ไม่ร้อน