เนื้อหา
- การแนะนำ
- จงมีเหตุผลกับตัวเอง
- หนึ่งการเปลี่ยนแปลงต่อสัปดาห์
- ช้อปปิ้งใกล้บ้าน
- จ่ายสารทำความเย็น
- กินคาร์โบไฮเดรตที่เหมาะสม
- ปรุงในปริมาณ
- ลดความปรารถนาที่จะกินของหวาน
- มื้อสำคัญที่สุดของวัน
- เก็บแผนของคุณ
การแนะนำ
วันหยุดและการเดินทางในทางปฏิบัติหมายความว่าเราจะได้รับการบันทึกกับภูเขาที่หวานและเผ็ดตั้งแต่อีสเตอร์จนถึงวันแรกของเดือนมกราคม ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่หลายคนใส่อาหารเพื่อสุขภาพในรายการมติปีใหม่ของพวกเขา เพื่อหลีกเลี่ยงอาหารมากและความเหนื่อยล้าที่เกิดจากการลดน้ำหนักลองเคล็ดลับเหล่านี้จากผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารสำหรับอาหารสุขภาพในปีที่ผ่านมา
จงมีเหตุผลกับตัวเอง
อาหารแฟชั่นออกมาในทุกนิตยสาร แต่พวกเขาไม่จำเป็นต้องเป็นวิธีที่ดีที่สุด Catherine McCord มารดาของสองผู้เขียนหนังสือทำอาหารและผู้เขียนเกี่ยวกับอาหารสำหรับเด็กที่ Weelicious.com กล่าวว่า "กระทำสิ่งที่คุณทำได้" และ "อย่ากดดันตัวเองมาก ๆ การเปลี่ยนแปลง "เช่นน้ำผลไม้และล้างพิษ
หนึ่งการเปลี่ยนแปลงต่อสัปดาห์
McCord กล่าวว่าเป็นเรื่องดีที่จะเปลี่ยนแปลงอย่างช้าๆแทนที่จะพูดเพียงแค่กินอาหารออร์แกนิกในทันที "ตัดสินใจอย่างมีสติเพื่อทำการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย" เธอกล่าว "เช่น 'ฉันจะกินผักอย่างน้อยสามหรือสี่ผักต่อวัน'" ... สิ่งเหล่านี้เป็นการเปลี่ยนแปลงที่เป็นไปได้ แต่พวกมันเป็นการเปลี่ยนแปลงที่ยั่งยืนในระยะยาว "
ช้อปปิ้งใกล้บ้าน
McCord ยังเป็นผู้สนับสนุนที่สำคัญของตลาดเกษตรกรในท้องถิ่นและพาลูก ๆ ไปช้อปปิ้งทุกสัปดาห์ นี่เป็นสิ่งที่ดีเพราะทำให้เงินในชุมชนของคุณ แต่เธอก็ชอบตลาดท้องถิ่นเพราะ "พวกเขาน่าตื่นเต้นเป็นแรงบันดาลใจและคุณซื้ออาหารที่มีคุณภาพดีที่สุดดังนั้นคุณจึงตื่นเต้นที่จะทำอาหารกับพวกเขา"
จ่ายสารทำความเย็น
McCord เข้มงวดเกี่ยวกับน้ำดื่มน้ำผลไม้ทำเองหรือชาสมุนไพรแทนโซดาซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่เธอจ่ายมานานกว่าทศวรรษหลังจากที่เธอเริ่มดื่ม ครอบครัวของเธอมีเครื่องทำน้ำ - แก๊สที่เธอใช้ทำเครื่องฉีดน้ำมะนาวหรือน้ำผลไม้ปรุงรสอื่น ๆ เพื่อทานมื้อเย็น
รูปภาพ Gusto / รูปภาพ Photolibrary RM / Getty
กินคาร์โบไฮเดรตที่เหมาะสม
แม้ว่าอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตจะมีประสิทธิภาพ แต่ก็สามารถนำไปบริโภคได้มาก นาเดียจีโอเซียเชฟและโฮสต์ของครัวของแชนเนล "ครัวนาเดียจีพิทชิน" กล่าวว่าเพียงแค่หาคาร์โบไฮเดรตที่เหมาะสม "แน่นอนว่าน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์เป็นคาร์โบไฮเดรตที่ผ่านการกลั่น “ เธอพูดว่า” แต่ถ้าคุณกำลังกินข้าวสาลีเมล็ดแฟลกซ์มันไม่ได้เป็นคาร์โบไฮเดรตที่ไม่ดี ร่างกายของคุณต้องการมัน "
ปรุงในปริมาณ
ไม่ใช่ทุกคนที่มีเวลาทำอาหารทุกวัน McCord แก้ปัญหานี้โดยการทำวาฟเฟิลบาร์ข้าวโอ๊ตและอาหารอื่น ๆ เป็นจำนวนมากล่วงหน้าเพื่อให้ง่ายต่อการหยิบเมื่อคุณไม่มีเวลาหรือพลังงานในการทำอะไรตั้งแต่เริ่มต้น “ ทำซุปเยอะ ๆ แล้วเอาไปใส่ในภาชนะแต่ละอันมันจึงง่ายที่จะละลาย” เขาแนะนำ
ลดความปรารถนาที่จะกินของหวาน
การลดความอยากกินขนมเป็นส่วนที่ยากที่สุดในการควบคุมอาหารเพื่อสุขภาพโดยเฉพาะในช่วงแรก Giosia เชื่อมั่นในช็อคโกแลตสีดำที่มีต้นโกโก้บริสุทธิ์มากกว่า 75% ที่จะฆ่ามัน “ บางครั้งเมื่อฉันทานอาหารที่มีไขมันต่ำฉันก็ทำเมอแรงช็อคโกแลตสีดำ” เธอกล่าว "มันง่ายมาก ๆ สิ่งที่คุณต้องทำคือตีไข่ขาวใส่ช็อคโกแลตเข้ม ๆ ในเตาอบหรือคุณสามารถทำมูสได้"
มื้อสำคัญที่สุดของวัน
Giosia บอกว่าคุณควรกินมื้อเล็ก ๆ หกมื้อต่อวัน "และยิ่งกินเร็วเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น" ควรรวมอาหารเช้าซึ่งบางคนพบว่ากินยากเพราะพวกเขาไม่หิวในตอนเช้า ถ้าเป็นเช่นนั้น Giosia แนะนำโปรตีนเชค “ มันสำคัญมากสำหรับร่างกายของคุณที่จะมีบางสิ่งบางอย่างที่จะย่อย” เขาอธิบาย "มิฉะนั้นเขาคิดว่าเขาหิวโหยและเก็บไขมัน"
เก็บแผนของคุณ
มันง่ายที่จะกลับไปมีนิสัยเก่าโดยเฉพาะหลังจากวันที่ยาวนานหรือกิจวัตรการออกกำลังกายที่เหนื่อยล้า อย่าล่อลวงให้รางวัลตัวเองเร็วเกินไปตาม Giosa “ ในตอนแรกให้ทานอาหารที่เข้มงวดและมีสุขภาพดีและระบอบการฝึกอบรมและอีกหนึ่งเดือนต่อมาคุณสามารถเริ่มให้รางวัลตัวเองได้มากกว่านี้อีกเล็กน้อย” เธออธิบาย "เมื่อคุณสร้างฐานกล้ามเนื้อและลดน้ำหนักส่วนเกินคุณสามารถทนได้มากขึ้นเนื่องจากการเผาผลาญของคุณสูงกว่าที่เคยเป็นมา"