เนื้อหา
โภชนาการที่เหมาะสมและการบริโภควิตามินมีความสำคัญต่อสุขภาพโดยรวม ข้อบกพร่องของมันส่งผลกระทบต่อร่างกายในทางลบและความสมดุลที่ดีสามารถเพิ่มประสิทธิภาพของกล้ามเนื้อหรือเซลล์ โดยการค้นคว้าวิตามินเพื่อปรับปรุงการทำงานของสมองในสถานศึกษานักวิทยาศาสตร์พบว่าวิตามินซีเพิ่มความสามารถของสมองโดยทั่วไปและวิตามินอีช่วยปกป้องเซลล์สมองจากความเสียหาย แต่วิตามิน B-complex ได้พิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพสูงสุดต่อสุขภาพสมอง การได้รับวิตามินบี - คอมเพล็กซ์ในปริมาณที่เพียงพอโดยเฉพาะอย่างยิ่ง B6 สามารถกระตุ้นความสามารถทางการศึกษา
ระบบประสาทส่วนกลาง
วิตามินบีรวมทั้งหมดส่งผลกระทบต่อระบบประสาทส่วนกลางซึ่งประกอบด้วยไขสันหลังและสมอง ระบบประสาทส่วนกลางที่ทำงานได้ดีช่วยให้ออกซิเจนถูกส่งไปยังสมองมากขึ้นทำให้เกิดการทำงานของการรับรู้ที่ดีขึ้น การผสมผสานของวิตามินบีสามารถพบได้ในอาหารเช่นตับ, ถั่วเขียว, ถั่วและไข่
อำนาจ
วิตามินบีจำนวนมากยังช่วยเปลี่ยนน้ำตาลในเลือดให้เป็นพลังงาน ความเหนื่อยล้ามีผลต่อการทำงานของสมองดังนั้นการรวมวิตามินบี (วิตามินบี), B2 (ไรโบฟลาวิน), B3 (ไนอาซิน) และ B5 (กรด pantothenic) ในอาหารสามารถปรับปรุงการเรียนรู้ อาหารเสริมที่ขายในร้านขายยามักจะมีส่วนผสมที่ดีของสารอาหารเหล่านี้
วิตามินบี 6
การศึกษาแสดงให้เห็นว่าวิตามินบี 6 (ไพริดอกซิ) ช่วยเพิ่มความจำ วิตามินนี้ช่วยให้ร่างกายผลิตสารสื่อประสาทซึ่งเป็นสารเคมีที่ช่วยให้เซลล์สมองส่งข้อมูลให้กันและกัน การถ่ายโอนนี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับหน่วยความจำ ในการศึกษาหนึ่งครั้งผู้เข้าร่วมที่ได้รับวิตามินบี 6 B6 ต่อวันในอาหารของพวกเขาแสดงให้เห็นว่าการทำงานของสมองเพิ่มขึ้นโดยเฉพาะในหน่วยความจำ (ดู "อ้างอิง 3")
ข้อบกพร่อง
วิตามินบี - คอมเพล็กซ์ในระดับต่ำโดยเฉพาะอย่างยิ่ง B6 เกี่ยวข้องกับโรคอัลไซเมอร์และปัญหาความจำอื่น ๆ ในผู้สูงอายุ การเสริม B6 ก่อนเกิดปัญหาจึงอาจช่วยป้องกันปัญหาการรับรู้และเพิ่มหน่วยความจำในบุคคลที่อายุน้อยกว่า
ค่าเผื่อรายวันที่แนะนำ
ปริมาณวิตามิน B6 ต่อวันที่แนะนำมีตั้งแต่เพียง 1 มก. สำหรับวัยรุ่นจนถึง 1.3 ถึง 2 มก. สำหรับผู้ใหญ่ขึ้นอยู่กับอายุเพศและสุขภาพทั่วไป ศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยแมรี่แลนด์แนะนำให้ทานน้อยกว่า 100 มก. ต่อวันเว้นแต่แพทย์ของคุณจะเป็นผู้กำกับ ปริมาณที่สูงกว่า 200 มก. อาจทำให้เกิดปัญหาทางระบบประสาท วิตามินบีเสริมนั้นเพียงพอสำหรับผู้ใหญ่ส่วนใหญ่ที่มีสุขภาพดี B6 ยังพบในโปรตีนเช่นปลาไก่ไก่งวงและเนื้อวัว เปลือกมันฝรั่ง; ผลไม้เช่นแตงโมและกล้วย ธัญพืชและถั่วเหลือง