เนื้อหา
- การแนะนำ
- Lacto มังสวิรัติ
- การทานมังสวิรัติไข่ lacto
- การทานมังสวิรัติไข่
- Api-กินเจ
- การกินเจอย่างเข้มงวด
- อาหารดิบ
- Crudiveganismo
- ที่รับประทาน แต่ผัก
- Lacto-ธัญพืช
- Frutarismo
การแนะนำ
เมื่อพูดถึงการเลือกอาหารตามธรรมชาติอาจเป็นเรื่องแรกที่นึกถึงคือมังสวิรัติ: อาหารไร้เนื้อสัตว์ อย่างไรก็ตามหากคุณค้นหาเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้คุณจะเห็นว่ามีหลายวิธีในการทำตามปรัชญาของชีวิตและแต่ละคนมีลักษณะของมัน: กับผลิตภัณฑ์นมไข่น้ำผึ้งไม่มีอาหารสัตว์และอื่น ๆ อีกมากมาย ทำความเข้าใจแต่ละคนโดยทำตามสไลด์ถัดไป
Lacto มังสวิรัติ
มันเป็นประเภทของการกินเจที่ยอมรับการบริโภคผลิตภัณฑ์นม lacto-vegetarians ส่วนใหญ่อยู่ในอินเดียและแถบเมดิเตอร์เรเนียน อาหารมังสวิรัติประเภทนี้ได้รับความนิยมจากผู้ติดตามประเพณีทางศาสนาเช่นเชนส์ฮินดูสและชาวพุทธ
การทานมังสวิรัติไข่ lacto
Ovolactovegetarians ไม่กินเนื้อสัตว์หรือปลา แต่กินไข่และผลิตภัณฑ์นม (นมและอนุพันธ์ของมันเช่นชีสและโยเกิร์ต) หลายคนไม่คิดว่าเป็นมังสวิรัติเพราะกินไข่ อย่างไรก็ตามนี่เป็นลักษณะการกินเจที่พบได้ทั่วไปในประเทศตะวันตก
การทานมังสวิรัติไข่
ตามที่ชื่อกล่าวว่ามังสวิรัติไข่กินไข่ (พวกเขาไม่กินเนื้อสัตว์หรือผลิตภัณฑ์นม) ในลักษณะเดียวกับ ovolactovegetarians หลายคนไม่คิดว่าพวกเขาจะเป็นมังสวิรัติจริงเพราะพวกเขารวมไข่ไว้ในอาหารของพวกเขา แต่ผู้ที่เลือกปรัชญาชีวิตนี้อ้างว่าการปล่อยก๊าซคาร์บอนที่เกี่ยวข้องกับการเลี้ยงไก่นั้นต่ำกว่าการเลี้ยงปศุสัตว์
Api-กินเจ
Api มังสวิรัติเป็นผู้ที่ยอมรับน้ำผึ้งในอาหารของพวกเขา นอกจากนี้ยังมี api-ovolactovegetarians, api-lacto-vegetarians และ api-ovo-vegetarians แม้ว่าพวกเขาจะใช้น้ำผึ้งเป็นทางเลือกในการทำให้สูตรอาหารหวาน แต่ความจริงที่ว่ามันเป็นการผลิตสัตว์เพื่อการบริโภคของมนุษย์
การกินเจอย่างเข้มงวด
ผู้ที่ทานมังสวิรัติอย่างเข้มงวดหรือหมิ่นประมาทคือผู้ที่หลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์จากสัตว์ทุกชนิดไม่เพียง แต่ในอาหาร แต่ยังรวมถึงนิสัยทางจริยธรรมอื่น ๆ ทั้งหมด: เพื่อหลีกเลี่ยงการใช้ประโยชน์จากสัตว์โดยมนุษย์ ซึ่งหมายถึงการยกเว้นเนื้อสัตว์ไข่ผลิตภัณฑ์นมน้ำผึ้งรวมถึงเครื่องสำอางเสื้อผ้ากิจกรรมสันทนาการเป็นต้น
Jupiterimages / Photos.com / Getty Images
อาหารดิบ
Crudivores เป็นมังสวิรัติที่กิน แต่อาหารดิบหรืออาหารอุ่น ๆ หากไม่ได้รับความร้อนเกิน 46.7 องศาเซลเซียส ปรัชญาเบื้องหลังอาหารนี้คือการทำอาหารทำลายเอนไซม์อาหาร เช่นเดียวกับในกรณีอื่น ๆ มีการเปลี่ยนแปลงภายในปัจจุบันนี้
Crudiveganismo
Crudivegans เป็นคนที่มีอาหารขึ้นอยู่กับอาหารมังสวิรัติดิบ กล่าวอีกนัยหนึ่งก็คือการเปลี่ยนแปลงของการกินเจอย่างเข้มงวดรวมกับอาหารดิบ นี่เป็นปรัชญาที่เข้มงวดมากขึ้นและอาจเป็นเรื่องยากที่จะทำตาม อย่างไรก็ตามในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาอาหารสดได้รับความนิยมมากขึ้นนอกจากนี้ยังมีร้านอาหารและสูตรอาหารมากมายที่สามารถทำกับอาหารประเภทนี้ได้
ที่รับประทาน แต่ผัก
อาหารอีกประเภทที่มีประโยชน์ต่อร่างกายคือแมคโครไบโอติก มันไม่ใช่อาหารมังสวิรัติ แต่เป็นตัวกำหนดว่าจากคุณสมบัติของอาหารแต่ละชนิดบุคคลนั้นจะค้นพบสิ่งที่เขาทำดีรักษาสมดุลอาหารตามหลักการของหยินและหยาง
Lacto-ธัญพืช
Lacto-cerealists มีเป้าหมายเดียวกับมังสวิรัติ: สุขภาพความบริสุทธิ์และความผาสุกเช่นเดียวกับความกลมกลืนระหว่างร่างกายและวิญญาณ ระบอบการปกครองของเขาเสนออาหารที่มีพื้นฐานจากนมและอนุพันธ์และซีเรียล สายอาหารนี้มักจะปฏิบัติตามในการปฏิบัติเช่นโยคะ
Frutarismo
ความตระหนี่หรือ frugivorism เสนอกลับไปที่สิ่งที่ลูกศิษย์ของเขาพิจารณารูปแบบเฉพาะของอาหารธรรมชาติ: ที่ของมนุษย์ยุคก่อนประวัติศาสตร์ที่เป็นมังสวิรัติ แต่ไม่ได้กินผักและผัก ผู้กินผลไม้บางคนกินเฉพาะส่วนของพืชที่ร่วงหล่นตามธรรมชาติ (เช่นผลไม้ที่ตกลงมาจากต้นไม้) แต่ไม่มีอะไรที่จะต้องเก็บเกี่ยว