เนื้อหา
Ceylon Tea เป็นชาดำที่มีคาเฟอีนต้นตำรับจากศรีลังกาซึ่งเป็นหนึ่งในผู้ปลูกชารายใหญ่ที่สุดของโลก ศรีลังกามีหกภูมิภาคที่ทำให้การปลูกชานี้แต่ละที่มีรสชาติและลักษณะของตัวเอง ชาซีลอนที่ปลูกในที่ราบสูงของศรีลังกาเป็นที่ต้องการและมีราคาแพงที่สุด แต่ผู้ที่ชื่นชอบทุกประเภทจะได้รับการพิจารณาในเชิงบวก มันถูกบริโภคโดยรสชาติของมันนอกเหนือไปจากประโยชน์ต่อสุขภาพและความงาม
การจัดเตรียม
ในการเตรียมคุณจะต้องใช้ Ceylon หนึ่งช้อนชาต่อถ้วย 250 มล. ใส่น้ำเย็นลงในหม้อต้มในกาต้มน้ำสะอาดโดยใช้คุณภาพสูงสุดและน้ำบริสุทธิ์ที่มีอยู่ หลีกเลี่ยงการใช้น้ำประปาถ้าเป็นไปได้ เมื่อน้ำเริ่มทำหินอ่อนแล้วเทลงบนใบชา Ceylon หรือถุงชาในกาน้ำชาหรือถ้วยอุ่น ปล่อยให้ชาผสมเป็นเวลาสามถึงห้านาที หลังจากแช่เพิ่มน้ำตาลมะนาวน้ำผึ้งและ / หรือนมเพื่อลิ้มรส
ติดตามมื้ออาหาร
ชาซีลอนเป็นอาหารที่ใช้ร่วมกันกับอาหารทุกมื้อ แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งตรงกับอาหารเช้าและน้ำชายามบ่าย นอกจากนี้ยังจับคู่กับสโคน (ขนมปัง / ขนมปังกรอบ) ขนมปังกรอบขนมปังกับเนยหรือเยลลี่และแซนด์วิชขนาดเล็ก ผู้เชี่ยวชาญโรคหัวใจที่ศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยแมรี่แลนด์ยังแนะนำให้ดื่มชาเขียวหรือชาดำในลักษณะเดียวกับชาซีลอนหลังอาหารที่มีไขมันสูง
ใช้เพื่อสุขภาพ
ชาดำเช่นศรีลังกาสามารถลดโอกาสในการเกิดโรคหัวใจป้องกันมะเร็งชนิดต่าง ๆ และเสริมสร้างกระดูกและฟัน นอกจากนี้การศึกษาปี 2549 โดยนักวิจัยที่ University College London ชี้ให้เห็นว่าชาดำสามารถลดความเครียดได้ จากการศึกษาในปี 2550 ที่จัดทำโดย Dr. Verena Stangl ศาสตราจารย์โรคหัวใจที่โรงพยาบาล Charite Universitatsmedizin-Berlin ในประเทศเยอรมนีการเพิ่มนมลงในชาจะช่วยลดหรือกำจัดประโยชน์ต่อสุขภาพได้อย่างมาก ดังนั้นดื่มชาซีลอนบริสุทธิ์หรือสารให้ความหวาน
ใช้เพื่อความงาม
ชาซีลอนเช่นเดียวกับชาดำอื่น ๆ สามารถใช้รักษาแผลไฟไหม้และรอยถลอกได้เช่นเดียวกับลดอาการบวมรอบดวงตานุ่มเท้าเหนื่อยล้ามืดและเรืองแสงชั่วคราวเพื่อผมและผิวสีน้ำตาลชั่วคราว ใช้ชาซีลอนครึ่งถ้วยทุก ๆ 250 มิลลิลิตรของน้ำและเตรียมราวกับว่าจะดื่ม ใส่ใบที่ใช้แล้วด้านข้างและแช่เย็นจนเครื่องดื่มเย็น ๆ ใช้แช่เย็นสำหรับอาบน้ำล้างหรือแก้ปัญหาเฉพาะที่ตามที่ต้องการ
การดูแล
ชาซีลอนที่แท้จริงนั้นมาจากประเทศศรีลังกาเพียงอย่างเดียวซึ่งควบคุมได้ตั้งแต่การปลูกจนถึงการบรรจุหีบห่อ คุณสามารถพิสูจน์ได้ว่าชานั้นเป็นของแท้ถ้าบรรจุภัณฑ์แสดงโลโก้ของสิงโตที่ถือดาบ หากคุณได้รับชาซีลอนที่ไม่มีโลโก้สิงโตมันก็ยังไม่ได้รับการบรรจุและปลูกในศรีลังกาดังนั้นรสชาติของชาคุณภาพและลักษณะอื่น ๆ อาจถูกทำลายได้