เนื้อหา
การผลิตวิสกี้ข้าวโพดเป็นของเก่า ทำตามขั้นตอนด้านล่างเพื่อผลิตวิสกี้ประเภทนี้ที่บ้าน
คำสั่ง
-
มอลต์ข้าวโพดซึ่งหมายถึงการงอกบางส่วน
-
นวดข้าวโพดในขณะที่มันอุ่นเพื่อให้เอนไซม์มอลต์เริ่มเปลี่ยนแป้งให้เป็นน้ำตาล
-
เพิ่มยีสต์ลงในหมัก
-
ปล่อยให้เก็บไว้และต้มประมาณสองสัปดาห์
-
วางไว้ในภาพนิ่งและเริ่มกระบวนการกลั่น
-
รวบรวมผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายจากกระบวนการกลั่นจากนั้นกลั่นเป็นครั้งที่สอง นี่คือวิธีที่จะได้รับเครื่องดื่มบริสุทธิ์มากขึ้น
-
เก็บวิสกี้ไว้ในถังไม้โอ๊ค 2-3 ปีเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุดเครื่องดื่มนี้สามารถให้คุณได้
วิธีทำวิสกี้ข้าวโพดแบบโฮมเมด
สิ่งที่คุณต้องการ
- ข้าวโพด
- ยีสต์
- alembic
- Oak Barrel