เนื้อหา
มิ้นต์ให้รสชาติที่สดชื่นกับเครื่องดื่มเช่นมิ้นต์ Julep, ชาและ mojitos และให้รสชาติที่น่าจดจำสัมผัสกับสูตรคลาสสิกและร้านอาหารรวมถึงซอสเผ็ด tabu สลัดแตงกวาซุปสดและเนื้อหมูแกะและ จานกับมันฝรั่ง มหาวิทยาลัยเนแบรสกาให้คำแนะนำอย่างระมัดระวังเมื่อตัดสมุนไพรสดในเครื่องเตรียมอาหารดังนั้นจึงไม่ทำให้เป็นแป้ง หากปลูกต้นมินต์ที่บ้านหรือซื้อในงานให้ใช้ลูกเล่นบางอย่างเพื่อตัดใบสะระแหน่ในเครื่องปั่นเพื่อใช้ในเครื่องดื่มอาหารหรือเครื่องใช้ในบ้าน
คำสั่ง
-
ล้างสะระแหน่ในตะแกรงหรือถือหอกไว้ใต้น้ำไหล
-
ตัดหรือตัดสะระแหน่ใบจากก้านของมัน
-
วางใบสะระแหน่ในเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่น
-
กดปุ่ม "สับ" หรือ "ความเร็วต่ำ" ใช้ปุ่ม "การเต้น" บนเครื่องปั่นเพื่อหยุดและเริ่มการตัดซึ่งจะช่วยตัดใบสะระแหน่ให้เท่า ๆ กันหรือปิดและเปิดปุ่มเพาเวอร์ของเครื่องปั่น ใช้ข้อมือสั้น ๆ และสังเกตใบเพื่อป้องกันไม่ให้ถูกทับจนเกินไป
-
หยุดเครื่องปั่นและขูดด้านข้างของเครื่องเตรียมอาหารด้วยไม้พายเพื่อดันแผ่นกระดาษลงด้านล่างใบมีด
-
กดปุ่ม "สับ" หรือ "ความเร็วต่ำ" และใช้ปุ่ม "ดัน" หรือปุ่มเพาเวอร์เพื่อดำเนินการรอบการตัดใบ อาจจำเป็นต้องทำซ้ำขั้นตอนการกดใบซ้ำหลาย ๆ ครั้งเพื่อให้ใบสับเหมาะสม
เคล็ดลับ
- กดปุ่ม "push" หรือปุ่มเปิด / ปิดโดยเร็วที่สุดจนกว่าคุณจะคุ้นเคยกับความเร็วในการตัดของเครื่องปั่น
- เครื่องเตรียมอาหารตัดใบได้เร็วขึ้นเนื่องจากมีใบมีดที่กว้างกว่าและภาชนะบรรจุขนาดเล็กจะช่วยให้หัวหอกใกล้กับการกระทำของใบมีด
- มันมีประสิทธิภาพมากขึ้นในการตัดใบสะระแหน่ด้วยของเหลว หากคุณใช้ใบสะระแหน่ในสูตรให้เติมของเหลวที่ต้องการลงในเครื่องปั่น น้ำปริมาณเล็กน้อยใช้ได้ดีสำหรับการใช้งานส่วนใหญ่ ช่วยให้ใบเคลื่อนไหวได้ดียิ่งขึ้น
- ตัดสะระแหน่ทันทีก่อนใช้งาน เลือกแผ่นใหม่ล่าสุด ใบที่มีอายุมากกว่ามีแนวโน้มที่จะต้านทานและสามารถขม
การเตือน
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้รอให้ใบมีดหยุดอย่างสมบูรณ์ก่อนที่จะสอดไม้พายหรือเครื่องมือใด ๆ ลงในเครื่องปั่น
- อย่าใส่มือของคุณลงในเครื่องปั่น
สิ่งที่คุณต้องการ
- กระชอน
- เครื่องเตรียมอาหาร (ไม่จำเป็น)
- ไม้พาย