เนื้อหา
เนื้อสีขาวนุ่มนวลของปลานิลผสมผสานกับสูตรอาหารทะเลที่หลากหลาย เนื้อปลานิลสามารถชุบเกล็ดขนมปังทอดหรือย่างในมื้อเย็นแสนอร่อยหรืออาหารกลางวันที่น่าดึงดูดใจ ปลานิลสดใหม่ดีที่สุด แต่การแช่แข็งสเต็กเป็นวิธีที่สะดวกในการเก็บปลาเพื่อการบริโภคในอนาคต ไม่ว่าจะสดหรือแช่แข็งปลานิลควรเก็บไว้ในวิธีที่ถูกต้องเพื่อหลีกเลี่ยงการเสีย รักษาเนื้อปลานิลไว้ในรสชาติที่ดีที่สุดโดยใช้ปลาก่อนที่จะทำลาย
คำสั่ง
ปรุงอาหารเนื้อปลานิลสดสำหรับอาหารค่ำ (รูปภาพ Eising / Photodisc / Getty)-
ตรวจสอบสีของสเต็ก ปลานิลสดจะบริโภคในตู้เย็นวันหรือสองวันและประมาณ 6-8 เดือนในช่องแช่แข็ง ปลาควรมีสีขาวมีเฉดสีชมพู หากปลามีสีเทาหรือเปื้อนอาจเป็นอันตรายได้
-
ตรวจสอบพื้นผิวของปลา สเต็กควรมีความรู้สึกชื้นและหนาแน่น หากปลามีความนุ่มหรือคงที่ควรจะทิ้ง
-
กลิ่นปลา ปลานิลเป็นปลาที่อาศัยอยู่ในน้ำจืดและเค็มดังนั้นโปรดสอบถามสภาพแวดล้อมที่ปลาของคุณเลี้ยง ปลาน้ำเค็มจะมีกลิ่นทะเลและถ้าปลาเป็นน้ำจืดก็จะไม่มีกลิ่น หากเนื้อมีกลิ่นเปรี้ยวหรือไม่เป็นที่พอใจให้ทิ้งไป
เคล็ดลับ
- ตรึงเนื้อปลานิลโดยห่อไว้ในฟิล์มพลาสติกและเก็บไว้ในถุงพลาสติกเพื่อแช่แข็งภายในช่องแช่แข็ง
การเตือน
- อย่ากินปลานิลถ้าปลามีโรคราน้ำค้าง
สิ่งที่คุณต้องการ
- ฟิล์มพลาสติก
- ถุงพลาสติกสำหรับแช่แข็ง