เนื้อหา
ข้าวสาลีเป็นพืชเมล็ดเล็กที่ปลูกกันมากที่สุดในพื้นที่ที่มีภูมิอากาศอบอุ่น นอกเหนือจากการให้บริการเพื่อการบริโภคของมนุษย์แล้วชาวนายังเพาะปลูกธัญพืชสำหรับหมักหรืออาหารสัตว์ เช่นเดียวกับพืชส่วนใหญ่ข้าวสาลีจะพัฒนาได้ดีที่สุดในดินประเภทใดชนิดหนึ่ง แต่สามารถทนต่อประเภทและเงื่อนไขอื่น ๆ ได้หลากหลาย
เป็นดิน
สำหรับข้าวสาลีดินที่มีการระบายน้ำดีที่สุดคือดินเหนียว จากข้อมูลของ University of Connecticut ประเทศสหรัฐอเมริกาดินนี้ประกอบด้วยตะกอน 28 ถึง 50% ดินเหนียว 7-27% และทรายน้อยกว่า 52% ความสมดุลระหว่างอนุภาคทั้งสามนี้ให้การระบายน้ำที่ดี ดินทรายระบายเร็วเกินไปและดินระบายน้ำอย่างช้าๆในขณะที่ตะกอนมีคุณสมบัติการระบายน้ำปานกลาง เมื่ออนุภาคเหล่านี้รวมกันในสัดส่วนที่เหมาะสมในการสร้างดินพืชที่ปลูกในดินประเภทนี้จะได้รับความชื้นเพียงพอโดยไม่อิ่มตัว
ความคลาดเคลื่อน
เพื่อประสิทธิภาพที่ดีที่สุดให้ปลูกข้าวสาลีบนดินนี้ อย่างไรก็ตามพืชชนิดนี้ยังสามารถทนต่อการระบายน้ำและดินอิ่มตัว จากรายงานของ Cooperative Extension of Virginia สหรัฐอเมริการะบุว่าข้าวสาลีสามารถทนต่อดินเปียกได้ดีกว่าธัญพืชชนิดอื่นเช่นข้าวโอ๊ตหรือข้าวบาร์เลย์ อย่างไรก็ตามในสภาพที่มีความชื้นสูงพืชอาจหายใจไม่ออกหรือตาย ในขณะที่การส่งเสริมสหกรณ์ของอลาบามาทำให้เห็นได้ชัดว่า "ข้าวสาลีจะทนต่อการระบายน้ำและคุณภาพดินได้ดีกว่าธัญพืชชนิดอื่น" Virginia Extension กล่าวว่าข้าวสาลีมีแนวโน้มที่จะทนต่อดินเหล่านี้ได้น้อยกว่าธัญพืชเช่นไรย์
ข้อดีของดินที่ระบายน้ำได้ดี
การปลูกข้าวสาลีในดินที่มีการระบายน้ำอย่างดีจะช่วยลดความอ่อนแอของพืชต่อโรคและปรสิต สองปัญหาที่พบบ่อยที่สุดที่สามารถเกิดขึ้นได้เป็นผลมาจากการระบายน้ำในดินที่ไม่เพียงพอรวมถึงเพลี้ยและหนอนผีเสื้อ เพลี้ยอ่อนเป็นแมลงขนาดเล็กที่กินของเหลวสำคัญของข้าวสาลี ในการเปรียบเทียบตัวอ่อนเป็นหนอนที่มักกินใบของพืช โดยการลดการปรากฏของศัตรูพืชเหล่านี้ผ่านการใช้ดินที่ระบายน้ำได้ดีมันเป็นไปได้ที่จะมั่นใจได้ว่าข้าวสาลีจะเติบโตอย่างมีสุขภาพดีและให้ผลผลิตมากที่สุด
เคล็ดลับ
เกษตรกรส่วนใหญ่มองว่าข้าวสาลีเป็นพืชที่มีฝนซึ่งหมายความว่าสามารถปลูกได้ในสภาพอากาศกึ่งแห้งแล้งโดยไม่ต้องใช้น้ำเพิ่มเติม มหาวิทยาลัยฟลอริดาสหรัฐอเมริกากล่าวว่าการล้างดินในบริเวณที่ปลูกข้าวสาลีสามารถช่วยเพิ่มผลผลิตในช่วงฤดูแล้งโดยเฉพาะ