วิธีอุ่นอาหารทอดและเก็บไว้อร่อย

ผู้เขียน: Mark Sanchez
วันที่สร้าง: 4 มกราคม 2021
วันที่อัปเดต: 14 พฤศจิกายน 2024
Anonim
วิธีอุ่นอาหารให้ปลอดภัย (1/2) 12 เม.ย. 64 ครัวคุณต๋อย
วิดีโอ: วิธีอุ่นอาหารให้ปลอดภัย (1/2) 12 เม.ย. 64 ครัวคุณต๋อย

เนื้อหา

อาหารทอดกรอบกรุบกรอบและนุ่มเมื่อพวกมันสด แต่ก็สามารถอุ่นได้ยากโดยไม่ต้องนิ่ม ตัวอย่างเช่นไมโครเวฟโมเลกุลของน้ำร้อนในอาหารซึ่งสร้างไอน้ำและสิ้นสุดความสอดคล้องและรสชาติของอาหารทอด วิธีที่ดีที่สุดในการอุ่นอาหารเหล่านี้และยังคงให้รสชาติอร่อยคือการอุ่นอาหารให้แห้งเหมือนในเตาอบ


คำสั่ง

วิธีที่ดีที่สุดในการอุ่นอาหารเหล่านี้และยังคงให้รสชาติอร่อยคือการอุ่นอาหารให้แห้งเหมือนในเตาอบ (รูปสัญลักษณ์ไมโครเวฟโดย FotoWorx จาก Fotolia.com)
  1. วางชั้นวางไว้กลางเตาอบและเปิดเตาอบไว้ที่ 200 ° C

  2. สเปรย์สเปรย์ nonstick บนแผ่นอบ มันจะป้องกันไม่ให้อาหารเกาะติดและให้น้ำมันเล็กน้อยเพื่อให้อาหารกรุบกรอบอีกครั้ง

  3. วางอาหารลงในจานอบด้วยระยะห่างระหว่างกันประมาณ 1 ซม. หากคุณกำลังอุ่นอาหารเล็ก ๆ เช่นเฟรนช์ฟรายคุณสามารถทำให้พวกมันเข้าใกล้ แต่ให้แน่ใจว่าพวกเขาไม่ได้สัมผัส

  4. สเปรย์ nonstick สเปรย์มากกว่าอาหาร

  5. อุ่นอาหารในเตาอบประมาณ 15 ถึง 30 นาที ใช้แหนบเพื่อพลิกครึ่งเวลาเพื่อให้ทั้งสองด้านเป็นสีน้ำตาล อาหารจะพร้อมเมื่อทั้งสองด้านเป็นสีทองและขนาดกลางจะร้อน

  6. โอนอาหารไปยังกระดาษชำระเพื่อดูดซับน้ำมันส่วนเกิน

สิ่งที่คุณต้องการ

  • สเปรย์ทำอาหารไม่ติด
  • แผ่นอบที่มีขนาดใหญ่พอที่จะรองรับอาหาร
  • แหนบ
  • ผ้ากระดาษ