เนื้อหา
กระวาน (Elettaria cardimomum) เป็นพืชของตระกูลขิง เมล็ดของมันและบางครั้งฝักบดใช้เพื่อปรุงรสอาหารและเครื่องดื่มมากมายรวมถึงแกงผักดองและไชย (ชาอินเดีย) น้ำมันเมล็ดจะหายไปอย่างรวดเร็วเมื่อถูกปล่อยออกจากฝักดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะเก็บน้ำมันไว้ข้างหลังและเอาเมล็ดออกตามต้องการ
คำสั่ง
ฝักกระวานสุกเมื่อเปลี่ยนเป็นสีเขียว (ภาพกระวาน 2 ภาพโดย Alistair Dick จาก Fotolia.com)-
ให้ฝักกระวานสดตากแดดให้แห้ง หากคุณมีหน้าจอทำให้แห้งจัดเรียงไว้ในเลเยอร์และเชื่อมต่อพัดลมในการกำหนดค่าช้าพวกเขา
-
ใส่ฝักกระวานลงในภาชนะอัดลมจนกว่าคุณจะพร้อมใช้งาน
-
ในการลบเมล็ดออกให้วางฝักลงในสากและบด ใช้แรงเล็กน้อยเพื่อเปิดและปล่อยเมล็ด
สิ่งที่คุณต้องการ
- หน้าจออบแห้ง
- ภาชนะสุญญากาศ
- สาก