เนื้อหา
ปลาย่างไม่จำเป็นต้องแห้งและไม่น่ากิน - ถ้าเตรียมไว้อย่างถูกต้องมันจะกรุบกรอบและชุ่มฉ่ำ การทำงานร่วมกันที่ดีสามารถทำให้จานน่าตื่นเต้นยิ่งขึ้นโดยเพิ่มความแตกต่างของรสชาติและเนื้อสัมผัส ข้าวและผักเป็นทางเลือกที่เป็นธรรมชาติ แต่คุณสามารถรวมเข้ากับการตกแต่งที่ไม่ธรรมดาได้ ตัวเลือกมากมายสามารถเพิ่มรสชาติของปลาโดยไม่ต้องใช้น้ำตาลหรือกลูเตนและสามารถปรับเพื่อให้มีชีสน้อยหรือไม่มีเลย
มันฝรั่งทอด
แม้ว่าปลาทอดกับชิปเป็นส่วนผสมที่พบได้ทั่วไปในประเทศอาณานิคมของอังกฤษ แต่คุณสามารถสร้างความน่าสนใจได้โดยการเตรียมปลาย่างกับมันฝรั่งทอดที่เตรียมไว้ในเตาอบและไม่ได้อยู่ในกระทะ คุณสามารถออกจากจานที่แตกต่างกันโดยใช้เครื่องปรุงรสครีโอล (เช่นปาปริก้า, กระเทียม, พริกไทย, ออริกาโน่และโหระพา) หรือความชอบของคุณในปลาและมันฝรั่ง ในการทำอาหารให้เสร็จคุณสามารถเสิร์ฟสลัดกะหล่ำปลีและซอสมะเขือเทศที่ทำจากน้ำส้มแอปเปิ้ลไซเดอร์และเครื่องปรุงรสอื่น ๆ
quinoa
ปลาย่างรสอ่อนต้องการเครื่องปรุงที่ไม่ได้เหนือกว่ารสชาติที่ละเอียดอ่อนของมัน หากคุณเสิร์ฟปลาย่างในฟอยล์ที่เตรียมบนฟอยล์อลูมิเนียมหรือเนยมะนาวและเครื่องปรุงรสในเตาอบ quinoa เป็นคลอที่ไม่เข้ากับจาน เมล็ดที่มีลักษณะคล้ายเมล็ดนี้มีปริมาณโปรตีนสูงและมีรสถั่วอ่อน มันสามารถเสิร์ฟพร้อมกับผักรวมกันเช่นบวบและฟักทองทำให้ความแตกต่างของเนื้อสัมผัสและรสชาติของปลาย่าง
ถั่วขาว
ความคิดที่ดีที่จะหลีกหนีจากข้าวพร้อมกับผักคือถั่วกราตินขาว พวกเขาสามารถกราแตงในรูปทรงของแต่ละบุคคลหรือในจานอบขนาดใหญ่ น้ำซุปข้นถั่วขาวสามารถราดด้วยเศษขนมปังหรือ breadcrumbs พาเมซานชีสและน้ำมันมะกอกและคั่วด้วยความร้อนสูง ความแตกต่างของเปลือกโลกกรุบกรอบกับถั่วอ่อนที่หยดลงไปด้านล่างเป็นส่วนเสริมที่หรูหราสำหรับสูตรปลาที่ดีต่อสุขภาพ
อาติโช๊ค
คุณไม่จำเป็นต้องเตรียมความพร้อมแยกจากหลักสูตรหลัก ในกรณีที่ปลาไวทิงคุณสามารถอบผักในจานแก้วเดียวกันของปลา หลังจากหมักสเต็กในของเหลวของอาติโช๊คแล้วให้กระจายมะเขือเทศสับ, บวบหั่นเป็นชิ้น, โหระพาและกระเทียมรอบ ๆ ปลา หากคุณต้องการเพิ่มความเค็มอีกมิติให้ใช้น้ำซุปอาหารทะเลในการปรุงอาหารปลาและผักจนกว่าไข่ปลาจะสุกและทึบแสง