เนื้อหา
ฝรั่งเป็นผลไม้เมืองร้อนของตระกูลทับทิม มันมีเมล็ดกรอบเหมือนทับทิม แต่รสชาติของมันเข้มข้นในส่วนที่อ่อนที่สุดของผลไม้ ฝรั่งมาจากทะเลแคริบเบียน แต่กระจายไปทั่วภูมิภาคเขตร้อนของโลกในช่วงกลางศตวรรษที่ 19 เมื่อนักชีววิทยาระบุผลไม้มากกว่าร้อยชนิด มันเป็นของว่างเพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระไฟเบอร์และวิตามินซีมันสามารถใช้ในวิตามินและค็อกเทล
คำสั่ง
-
ปอกฝรั่งด้วยมีดตัดผลไม้และด้านข้างตรงข้ามฝ่ามือของคุณ เปลือกนั้นกินได้ แต่ไม่ควรนำไปใช้ในเยื่อกระดาษ
-
หั่นฝรั่งเป็นสี่ ไม่จำเป็นต้องแม่นยำอย่างสมบูรณ์เพราะคุณจะตีผลไม้
-
ใส่ชิ้นฝรั่งในเครื่องปั่นหรือโปรเซสเซอร์ กดสักสองสามวินาทีจนกระทั่งผลไม้ฉีกเป็นชิ้น ๆ แต่ไม่เพียงพอที่จะทำลายเมล็ด ปล่อยให้พวกเขาเหมือนเดิม
-
ถือตะแกรงไว้บนชามใบใหญ่แล้วค่อยๆเทผลไม้จากเครื่องปั่นลงบนตะแกรง นวดชิ้นฝรั่งด้วยมือของคุณถ้าจำเป็น แต่ทิ้งเมล็ดไว้ในตะแกรง
-
ใช้นิ้วหรือส้อมของคุณเพื่อตรวจสอบว่ายังมีเมล็ดอยู่ในเยื่อกระดาษและเอาเมล็ดที่คุณพบ ละเอียดถี่ถ้วน แต่ไม่ต้องกังวลหากมีบางอย่างหลงเหลืออยู่เพราะกินได้
เคล็ดลับ
- เยื่อฝรั่งสามารถอยู่ในตู้เย็นได้ประมาณ 48 ชั่วโมง แต่สามารถแช่แข็งได้นานถึงหกเดือนหรือนานกว่านั้น พยายามที่จะแช่แข็งในน้ำแข็งเพื่อให้คุณสามารถละลายเฉพาะจำนวนที่จำเป็นสำหรับสูตรเฉพาะ
- ลองผสมเยื่อกระดาษในน้ำสลัด มันรวมกับซอสเขตร้อนที่มีผักชีและมะนาวเช่นเดียวกับซอสเอเชียเช่นขิง
- หากคุณไม่ต้องการใช้เยื่อกระดาษให้บีบผลไม้เพื่อเอาน้ำออก
- เพิ่มฝรั่งลงในครีมโฮมเมดและพุดดิ้งของคุณเพื่อช่วยให้หวานและเพิ่มรสชาติที่แตกต่างให้กับของหวาน
การเตือน
- ซื้อ guavas สีเขียวเท่านั้นที่ยังไม่สุก เมื่อสุกแล้วผลไม้เสียหายได้ง่ายดังนั้นให้สุกในบ้านของคุณ
- เมื่อฝรั่งสุกส่วนที่ฉ่ำก็จะบดขยี้สัมผัสเท่านั้น อย่ารอจนกระทั่งมันอ่อนมากเพราะปกติจะบ่งบอกถึงการเสื่อมสภาพ
สิ่งที่คุณต้องการ
- มีดเล็ก
- เครื่องล้างจาน
- กระชอน
- ขัน