เนื้อหา
หม้อหุงความดันมีความแข็งแรงและปิดผนึกได้ พวกเขาถูกสร้างขึ้นเพื่อปรุงอาหารอย่างรวดเร็วและที่อุณหภูมิสูงโดยใช้แรงดันที่สร้างขึ้นโดยไอน้ำ หม้อหุงความดันส่วนใหญ่มีพื้นหนาและฝาปิดที่ติดได้ทำให้เหมาะสำหรับการทำข้าวโพดคั่ว อย่างไรก็ตามเมื่อปรุงอาหารด้วยข้าวโพดคั่วอย่าลืมเปิดช่องให้ไอน้ำออกมาและอย่าเพิ่มความดันในกระทะตามปกติ
คำสั่ง
-
ปรับหม้อความดันของคุณเพื่อปิดแรงดันโดยการเปิดผนึกเพื่อให้อากาศเข้า หากไม่สามารถทำได้เนื่องจากรุ่นของกะทะให้หาฝาปกติที่พอดีกับหม้อหุงความดัน หากคุณไม่สามารถตั้งค่าให้กระทะปล่อยแรงกดหรือหาฝาที่มีขนาดใกล้เคียงกันให้ใช้ฝาปิดที่เปิดออก
-
เทน้ำมันลงในกระทะและวางบนเปลวไฟของเตาตั้งไฟกลาง
-
คลายป๊อปคอร์นสามมิลลิเมตรลงในหม้อความดันเมื่อน้ำมันร้อน
-
เพิ่มส่วนที่เหลือของข้าวโพดคั่วหลังจากสามป๊อปแรก หากคุณใช้ฝาหม้อความดันให้วางทันที หรือถ้าคุณใช้ฝาของกระทะอื่นวางไว้บนกระทะบนเตาทันที
-
เขย่าหม้อความดันอย่างต่อเนื่องในขณะที่ถั่วใหม่โผล่ออกมา แต่ระวังอย่าให้น้ำมันหกร้อน หากคุณใช้ฝาหม้อคุณสามารถเขย่าแรง ๆ หากใช้ฝาอื่นหรือไม่มีให้เขย่าเบา ๆ เพื่อให้ข้าวโพดและน้ำมันไม่หลุดออกมา
-
นำกระทะออกจากไฟเมื่อคุณได้ยินเสียงเงียบห้าวินาทีระหว่างการระเบิด
-
เปิดฝาและเทข้าวโพดคั่วของคุณลงในชาม
เคล็ดลับ
- เมื่อป๊อปคอร์นของคุณปรากฏขึ้นให้เพิ่มเนยและเกลือละลายเพื่อลิ้มรส หากคุณชอบผจญภัยลองทำท็อปปิ้งเช่นชีสขูดพริกไทยน้ำตาลและซินนามอนหรือผงมะเขือเทศแห้งและกระเทียม
- คุณสามารถปรับปริมาณน้ำมันในข้าวโพดคั่วเพื่อให้ได้รสชาติที่ต้องการ
การเตือน
- อย่าพยายามป๊อปคอร์นในหม้อความดันโดยปิดผนึก อาจเป็นว่าข้าวโพดคั่วของคุณจะไหม้และอาจทำให้กระทะของคุณเปื้อน
สิ่งที่คุณต้องการ
- หม้ออัดแรงดัน
- เตา
- น้ำมันถั่วลิสง 2 ช้อนโต๊ะหรือน้ำมันคาโนลา
- ข้าวโพดคั่ว 1/2 ถ้วยตวง
- ฝากระทะขนาดใกล้เคียงกัน (ไม่จำเป็น)