เนื้อหา
- Erythritol คืออะไร
- อาหารอะไรที่มีไฟลามทุ่ง?
- ปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับไฟลามทุ่ง
- ใครควรหลีกเลี่ยงอีริทรีน
- เด็กและไฟลามทุ่ง
Erythritol เป็นแอลกอฮอล์น้ำตาลคล้ายกับไซลิทอล เช่นแอลกอฮอล์น้ำตาลอื่น ๆ ก็สามารถทำให้เกิดปัญหาในระบบทางเดินอาหาร แม้ว่าจะไม่เป็นอันตรายโดยเฉพาะการบริโภคสารนี้มากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการอึดอัด โดยทั่วไปพบในอาหารผู้บริโภคแทบจะไม่สามารถซื้อมันเป็นสารให้ความหวานสำหรับเครื่องดื่มและสูตรอื่น ๆ
Erythritol ได้จากการหมักซูโครส (ภาพน้ำตาลโดย Henryk Olszewski จาก Fotolia.com)
Erythritol คืออะไร
Erythritol เป็นแอลกอฮอล์น้ำตาล มันถูกผลิตขึ้นโดยกระบวนการหมักและทำให้บริสุทธิ์
อาหารอะไรที่มีไฟลามทุ่ง?
หมากฝรั่งปราศจากน้ำตาล, อาหารลดน้ำหนัก, คาร์โบไฮเดรตต่ำหรือเฉพาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและสารให้ความหวานอุตสาหกรรมบางชนิด
ปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับไฟลามทุ่ง
แม้ว่าจะเป็นแอลกอฮอล์น้ำตาล แต่มีบางกรณีที่มีผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ ปัญหาสุขภาพส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับอาการท้องอืดก๊าซและ borborygmi หลังเป็นคำทางการแพทย์สำหรับเสียงที่ผลิตโดยระบบทางเดินอาหาร
ใครควรหลีกเลี่ยงอีริทรีน
คนที่ทุกข์ทรมานจากอาการลำไส้แปรปรวนหรือปัญหาทางเดินอาหารอื่น ๆ ควรหลีกเลี่ยงการใช้ผลิตภัณฑ์ที่มี erythritol เป็นไปได้ว่าสารนี้จะทำให้อาการรุนแรงขึ้นในบุคคลเหล่านี้หรือทำให้เกิดปัญหาในอนาคต
เด็กและไฟลามทุ่ง
เด็กเป็นผู้บริโภคที่สำคัญของ erythritol วัยรุ่นและเด็กหลายคนเคี้ยวหมากฝรั่งเป็นประจำ หากเด็กมีอาการปวดท้องหลังจากเคี้ยวหมากฝรั่งอีริทรีนอาจเป็นตัวการ